Морковь и картофель против рака груди

Проведя ряд экспериментов, ученые из Fox Chase, возглавляемые Сандрой Фернанлес пришли к выводу, что ретиноевая кислота, которую содержит сладкий картофель и морковь, способна уничтожать раковые клетки. Исследования доказали эффективность вещества лишь на ранних стадиях ракового заболевания молочной железы.

Ретионат – это производная витамина A. Ученые поясняют, что вещество связывается со специальными рецепторами, которые стимулируют деление клеток рака. Ретиноевая кислота подавляет рост данных клеток.