Примерное время прочтения: ~
Рецепт приготовления дорады по-мароккански.
дорада (по 450 г) - 2 шт.
лимон - 2 шт.
оливки (без косточек) - 12 шт.
кинза - 1 пучок
паприка (молотая сладкая) - 1 ст. л.
сахар - 1 щепотка
оливковое масло - 100 мл
соль - по вкусу
перец (пряность) - по вкусу
Время подготовки: 24 минуты
Время приготовления: 1 час
Количество: 4 порций
Процесс приготовления
За день до приготовления вымыть лимоны, обдать их кипятком и нарезать тонкими кружками. Выбрать косточки. Выложить кружки в миску, пересыпая небольшим количеством соли. Миску накрыть и оставить на ночь при комнатной температуре.
В день приготовления очистить рыбу от чешуи и внутренностей, оставив хвосты, головы и плавники. Тщательно промыть тушки снаружи и внутри, и обсушить. Натереть их солью и перцем.
Вымыть кинзу, высушить, разобрать на листочки, и вложить их в рыбины. Сделать ножом диагональные неглубокие надрезы с каждой стороны тушек и поместить рыбу в форму для запекания.
Оливковое масло взбить с сахаром, паприкой, перцем и солью. Лимонные кружки промыть от соли.
Положить лимонные кружки на рыбу и разложить вокруг оливки.
Полить рыбу маслом со специями и поместить на 25 минут в духовку, разогретую до 200 °C. Периодически поливать блюдо соком от запекания. Вынуть рыбу из духовки, накрыть форму фольгой и оставить на 7-10 минут. Подавать на стол с зеленым салатом.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Вторые блюда, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Предлагаем вам народный рецепт лечение насморка и очищения носовой полости от соплей.
читать далее
Сок каланхоэ от насморка
Мы подобрали для вас 12 простых идей, которые помогут вам похудеть.
читать далее
Начните худеть уже сегодня
Ученые сделали печальный вывод: ожирение является практически неизлечимым заболеванием. Хоть диеты и обуславливают кратковременное улучшение ситуации, практически все худеющие в будущем снова набирают вес.
читать далее
Диетой не вылечить ожирение
На протяжении многих лет заместительная терапия эстрогенами использовалась для лечения симптомов менопаузы. Эстрогены замедляют потерю костной массы и прогрессирование остеопороза. Но тогда же обнаружили тревожную статистику: эстрогены повышают риск рака молочной железы. Затем исследования показали, что терапия эстрогенами снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Что предпочесть в таком случае? Позднее пришла еще одна новость – эстрогены вызывают повышенный риск возникновения красной
читать далее
Баланс прогестерона и эстрогена
При правильном уходе грудь будет дольше оставаться красивой.
читать далее
Что вредит женской груди
Летом беременная женщина нуждается в особом уходе. О том, как легче перенести жару, расскажет врач-гинеколог московского центра «Топикус», Хохлова Ольга Сергеевна.
читать далее
Летние советы беременным женщинам
Доктор Брэди Фредерик известен тем, что открывает секреты сногсшибательной внешности звезд Голливуда. Фредерик уверяет, что любая девушка может иметь идеальную фигуру, как у красавицы Кэти Перри. Для того чтобы добиться таких же блистательных результатов, вам необходимо соблюдать пять основных правил, о которых мы сегодня и поговорим.
читать далее
Секреты стройности от Кэти Перри
Томаты являются одним из самых главных источников каротиноидного пигмента — ликопина, обладающего достаточно высокими антиоксидантными свойствами. Ликопин, в отличие от веществ, содержащихся в других овощах и фруктах, еще более биологически доступен после приготовления томатов и их пищевой обработки, заявляют ученые из американского технического института в Иллинойсе.
читать далее
Польза помидоров
Решила написать про один забытый рецепт от боли в шее, которым пользовалась всегда, когда такое случалось, он всегда мне помогал.
читать далее
Если шея болит
Левзея сафлоровидная, или большеголовник сафлоровидный, произрастает в горах Алтая, в Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. Другое название левзеи — маралий корень — появилось, когда люди заметили, что осенью, перед наступлением брачных турниров олени-маралы отыскивают и охотно поедают корни левзеи. Впоследствии выяснилось, что тонизирующее действие левзеи сравнимо с действием женьшеня.
читать далее
Левзея сафлоровидная (маралий корень)
Самый удобный и верный способ сбросить лишний вес – делать дома простой комплекс упражнений. Мы представляем вашему вниманию специально разработанную систему занятий.
читать далее
Фитнес дома: простые упражнения
Лечебные свойства винограда были известны с давних времен, еще в Месопотамии и Вавилоне, а это 5500 лет назад.
читать далее
Виноград и сок винограда
Весна - не самое лучшее время для сердечников, до тех пор пока погода окончательно не установится. И потому сердце надо поддержать, укрепить, для чего совсем не обязательно запасаться таблетками. Есть народный рецепт, который каждый может сам приготовить и оценить его действие.
читать далее
Молочное лекарство для сердца и от бессонницы
Этот витамин принимает активное участие в «строительстве» костных тканей. Он проводит кальций через стенки кишечника, вводит его в кровь и в структуру костных тканей. При содействии этого витамина также активизируется фосфор.
читать далее
Витамин D (кальциферол)
Тесты:
Поиск