Праздничные салаты

Праздничные салаты

Примерное время прочтения: ~
В этом году я приняла, на мой взгляд, судьбоносное решение. В этот новый год я не буду готовить ни «шубу», ни оливье. Приняла это решение я по двум причинам. Первая: ну сколько можно? И вторая: можно же и что-нибудь другое приготовить, причем гораздо более вкусное и без особых затрат.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A

Теплый салат «Счастье дракона»



Дракон – символ следующего года. И это мифическое огнедышащее создание надо задабривать блюдами «с пылу, с жару».


Ингредиенты

мясо – 150 г
картофель - 2-3 шт.
твердый сыр - 70 г
маринованные огурцы - 3 шт.
булочка круглая - по количеству гостей
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль, зелень, лавровый лист - по вкусу


Процесс приготовления

1. Мясо порезать на кусочки и обжарить их до румяной корочки, после чего немного потушить в сковородке под крышкой, добавив немного воды. Мясо должно размягчиться. Готовое мясо следует выложить в глубокое блюдо.

2. Нарезать маринованные огурцы. Натереть сыр на крупной терке. Перемешать все с мясом и посолить.

3. Отварить картофель и порезать на мелкие кубики. Добавить соль, измельченный укроп, майонез, кетчуп. Тщательно перемешать.

4. В булочке срезать верхушку и вынуть мякоть из серединки, оставив стенки не толще 5 мм. Дно можно чуть потолще. Выложить салат в булочку, сверху натертый сыр и накрыть срезанной верхушкой.

5. Начиненную булочку сразу, чтобы не успела размякнуть, положить на противень, устеленный пергаментом и поместить на 8-10 минут в разогретую духовку. Сыр должен оплавиться, а булочка слегка подрумяниться. Как только это произойдет – можно доставать булочку и подавать на стол.



Салат «Феерия»



Для этого салата не нужен ни майонез, ни мясо. Потому он и считается легким, и при этом имеет очень оригинальный яркий вкус.


Ингредиенты

помидоры - 200 г
огурцы - 2?3 шт.
маслины без косточки - 150 г
пекинская капуста
виноград - 150 г
плавленый сливочный сыр - 100 г
оливковое масло - 50 мл
лимон
зелень


Процесс приготовления

1. Разобрать на листочки пекинскую капусту, удалив твердые части. Мякоть порезать на крупную соломку.

2. Помидоры и огурцы нарезать кубиками, а виноград и маслины пополам. Все порезанные продукты перемешать в глубокой емкости, выдавив половинку лимона и добавив масло.

3. Распределить на равные части сливочный сыр. Смочите руки холодной водой, и скатайте небольшие шарики из сыра. Эти шарики выкладываются на салат.

4. Готовый салат нужно украсить лимоном и листьями пекинской капусты.



Салат «Зимний сон»



Лучший рецепт для тех, кто любит удивить гостей, не тратя много времени на приготовление.


Ингредиенты

куриное филе – 300-400 г
апельсин
свежий огурец – 3 шт.
майонез - 150 г
капуста брокколи - 500 г


Процесс приготовления

1. Разберите брокколи на соцветия, срезав ножки. В хорошо подсоленную закипевшую воду выложите сначала ножки капусты, которые варятся около 4 минут, а затем соцветия – они сварятся всего за 2 минуты. Достаньте капусту и остудите.

2. Куриное филе, огурцы и очищенную мякоть апельсина следует нарезать кубиками. Ножки и часть соцветий можно нарезать помельче. Тщательно все перемешайте, посолите и полейте майонезом.

3. Приготовленной смесью нужно нафаршировать апельсины (их количество равно числу гостей).

4. Приготовленное блюдо можно украсить зеленью и соцветиями брокколи.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Салаты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Такой салат несомненно украсит ваш стол, и удивит ваших гостей вкусом.
читать далее

Салат с грибами и сыром

Такой салат, несомненно, украсит любой праздничный стол.
читать далее

Салат с курицей и грибами

Рецепт приготовления салата под названием «Влюбленное сердце».
читать далее

Салат «Влюбленное сердце»

Все гениальное - просто! Нежная баранина в сочетании со сладким перцем, баклажанами и помидором. Этот незатейливый рецепт поможет вам приготовить поистине шикарное блюдо, вкус которого не оставит равнодушным любого гурмана.
читать далее

Нежнейшая баранина с овощами

Рецепт приготовления мясного холодца.
читать далее

Мясной холодец

Рецепт приготовления запеканки с мясом и грибами.
читать далее

Запеканка с мясом и грибами

Рецепт приготовления огуречного супа с анчоусами.
читать далее

Огуречный суп с анчоусами

Рецепт приготовления зеленого салата с сырными крутонами.
читать далее

Зеленый салат с сырными крутонами

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Гладкая и нежная кожа без изъянов – это то, что может сделать любую девушку поистине неотразимой.
читать далее

Уход за проблемной кожей лица

Нормальная кожа лица, как и проблемная, нуждается в регулярном уходе. Для ее отбеливания предлагается несколько раз в неделю делать маски на основе зелени петрушки.
читать далее

Отбеливающая маска из петрушки для нормальной кожи

Молодая кожа известна своей упругостью, эластичностью, а также быстрыми процессами восстановления и заживления ран и повреждений. Наша кожа покрыта коллагеновой сеткой, которая и предает коже упругость и эластичность. С возрастом коллаген в организме вырабатывается медленнее, а соответственно при его дефиците в организме появляются морщины. К сожалению морщины, могут появляться и в более раннем возрасте, чем обычно.
читать далее

Почему появляются морщины и как их предотвратить

Мне 65 лет. Проблем со здоровьем немало. Не знаю, из-за чего именно, но я постоянно чувствую озноб. Когда пожаловалась на это сыну, он мне привез в подарок электрическое одеяло (с подогревом). Но я слышала, что его вредно использовать постоянно. Так ли это? И. П. Сухомлинова
читать далее

Почему я постоянно мерзну?

Диагноз острый холецистит мне поставили еще пять лет назад. И рекомендовали соблюдать диету. Но это у меня как раз и не получается. Несколько раз я пытался взять себя в руки: следил за питанием, даже занимался физическими упражнениями, но как только период оздоровления заканчивается, снова срываюсь, и все мои усилия сходят на нет.
читать далее

Не хватает силы воли для диеты?

Ученые выяснили, почему большинство женщин могут часами рассказывать подругам о своих проблемах. Они критикуют манеры и внешность совершенно незнакомых девушек, в особенности это характерно для женщин преклонного возраста. Оказывается, что таким способом они поддерживают уверенность в себе. Также из-за этого они с большим удовольствием смотрят различные телевизионные передачи, новости, а потом с воодушевлением рассказывают о кровавых убийствах и катаклизмах.
читать далее

Почему женщинам необходимо жаловаться на жизнь

Сезонная депрессия может возникнуть из-за сбивания биоритмов и дефицита солнечного света.
читать далее

Светотерапия вылечит от зимней депрессии

Вот пришла весна, первые лучики солнца согревают тебя своим теплом. Уже хочется снять все эти теплые вещи и надеть что-то такое легкое и воздушное. Но… Смотришь в зеркало, а отражение не радует. Стрелка на весах зашкаливает. Срочно нужно покупать темные вещи свободного покроя - подумаешь ты. Нет, не спеши! Нужно бороться за свою красоту! Вот мой рецепт эффективной монодиеты!
читать далее

Монодиета для похудения

Улыбка – признак расположения и хорошего отношения. Но всегда ли люди искренне нам улыбаются? Как распознать настоящую или фальшивую улыбку? В этой статье расскажем вам несколько секретов.
читать далее

Фальшивая улыбка

Все знают, что темнокожие люди имеют естественную защиту от ультрафиолетового излучения - меланин.
читать далее

Темнокожие женщины стареют медленней белокожих

Прогуливаясь жарким летним днем по улицам города и проходя мимо палаток, где продается мороженое, мало кто из нас все-таки не остановится. Да и нет, наверно, такого городского человека, который не пробовал бы мороженое. Этот продукт поистине сказочный, так как он связывает нас с детством, где мороженое было самым любимым лакомством. Почему же это детское пристрастие не растворилось с годами и мы, взрослые, также любим мороженое, как и дети? Чем оно нас притягивает?
читать далее

Вкусное мороженое: бодрит, освежает и здоровье улучшает

Полезно ли мясо для организма или от него лучше отказаться? Извечный спор вегетарианцев и сторонников мяса. Кто из них прав и как лучше организовать свое меню? Чем вредно мясо для организма и чем может грозить его недостаток?
читать далее

Меняем отбивные на гороховое пюре

Давно собиралась вам рассказать, как мне помогло мумие в борьбе с язвой на ноге. Мне кажется, я вылечила свою ногу только благодаря мумие. А ведь хотели ампутировать!
читать далее

Лечение трофической язвы мумиём

Можно ли вылечить артроз суставов? Что для этого нужно делать и какие способы являются наиболее эффективными.
читать далее

Как вылечить артроз - подборка видео

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Рецепты
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2021 г.


Наверх