Примерное время прочтения: ~
У тыквы в пищу идут мякоть и семена. В ее мякоти содержатся сахара, каротиноиды, пектиновые вещества, клетчатка, макро- и микроэлементы калия, кальция, магния, железа, аскорбиновая кислота, витамины группы В, Е, PP. Тыква укрепляет память, придает силы физически слабому организму. Тыквенную кашу полезно есть детям, подросткам и чрезмерно худым людям. Она способствует оздоровлению желудка и двенадцатиперстной кишки. Тыква является хорошим средством от запоров, ее мякоть обладает легкими слабительными и мочегонными свойствами, усиливает процесс выведения хлористых солей, токсинов и ядов из организма, снимает воспалительные опухоли, есть ее рекомендуется при сердечных отеках и заболеваниях почек и мочевого пузыря. Ее полезно есть страдающим гастритом, энтеритом, колитом. При сахарном диабете, повышенной жирности крови, для вывода из организма излишней желчи и слизи тыква дает чудодейственный эффект.
Мякоть тыквы обладает прохладительным свойством и дает хороший эффект при снятии воспалительных опухолей, а также для утоления жажды. Если у вас поднялась температура, болит или кружится голова, то разрежьте поперек крупноплодную тыкву и хвостовую ее часть наденьте на голову, тогда через некоторое время вы почувствуете облегчение и понижение температуры. Тыква полезна при хронической желтухе, и вообще ее мякоть можно считать другом печени.
Мякоть тыквы быстро переваривается в желудке, предохраняет его слизистую от вредного воздействия некоторых токсических веществ и даже помогает заживлению язв. А если ее варить вместе с мясом и бобовыми плодами, то она не только поможет быстрее свариться этим продуктам, но и окажет содействие скорейшему перевариванию этой пищи в вашем желудке. Мякоть и сок тыквы улучшают функцию кишечника при запорах и рекомендуются при колитах с недостаточным опорожнением кишечника.
Если ваш близкий заболел менингитом, бредит, у него болит голова или его мучает бессонница, то приготовьте сок из сырой тыквы, заставьте больного подышать этим соком, а затем закапайте сок в нос и уши больного, и эта процедура окажет на него благоприятное действие. Тыквенный сок также успокаивает нервную систему, способствует хорошему сну и утоляет жажду. Пить свежий тыквенный сок рекомендуется при заболевании почек, желчного пузыря, а также при воспалении толстой кишки (1/2—1 стакан в день).
Некоторые аборигены Ирана, в частности из кашкайских и бахтиярских племен, пьют сок сырой тыквы в качестве прохладительного напитка, а также при лихорадке, как жаропонижающее средство. При заболеваниях горла или зубов они полощут ротовую полость и горло тыквенным соком, добавив в него немного лимона. Такую же смесь они закапывают в уши при отитах. Кстати, знаменитый восточный врачеватель Авиценна еще в давние средневековые времена рекомендовал употреблять тыкву в лечебных целях. Он считал, что тыкву и кабачки полезно есть при бессоннице и при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой. Только при плеврите Авиценна не рекомендовал есть тыкву.
При головных болях и воспалительных опухолях можно накладывать на лоб или опухоль кашицу, приготовленную из тыквенной мякоти. Ее также полезно накладывать на место ожогов и на участки кожи, пораженные экземой. Кстати, при экземах и кожных воспалениях хорошее действие оказывает срединная мякоть плода с семенами, а также пластырь из размятых свежих листьев тыквы и кабачков, которые накладываются на пораженное место.
Тыква полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, таких, как гипертония, атеросклероз и т. п., а также при нарушениях обмена веществ и подагре. Поджаренная рубленая мякоть с добавлением чечевицы и ячменной муки поможет при лечении сухого кашля.
При геморроях, желудочных и внутренних кровоизлияниях полезно есть сушеные тыквенные корни, а присыпка из растолченной сушеной тыквы останавливает кровотечение при порезах и ссадинах. Из тыквенных корок готовят отвар, который применяется в качестве полоскания при зубной боли. А заварка из тыквенных хвостиков хорошо растворяет соли мочевой (ураты), щавельной (оксалаты) и фосфорной (фосфаты) кислот.
Многими свойствами, присущими тыкве, обладают кабачки и цуккини — ближайшие родственники тыквы. Они очень близки с тыквой по химическому составу, хотя беднее по содержанию углеводов и каротина. Зато кабачки значительно богаче солями калия и меди и потому очень полезны страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и малокровием. В них также значительно больше витамина С, основная часть которого содержится в кожице, поэтому с молодых плодов кожицу срезать не следует. Достаточно просто хорошо их вымыть и отрезать ножку. Для салатов некрупные плоды бланшируют в течение 2 мин в кипящей воде, чтобы они не горчили, обсушивают и нарезают дольками. Крупные плоды перед употреблением очищают от кожицы, разрезают вдоль и удаляют семена. Кабачки едят в сыром (в основном в комбинированных салатах), консервированном, жареном, вареном и тушеном виде. Их маринуют, фаршируют, запекают или тушат с томатами и пряностями. Сок сырого кабачка обладает низкой калорийностью, поэтому его полезно пить людям, страдающим от избыточного веса, он тормозит процесс ожирения.
Тыквенные семечки
Сырые тыквенные семечки являются лучшим безвредным средством от кишечных паразитов. Среди глистогонных препаратов семена тыквы являются единственным средством, не содержащим токсинов и не имеющим побочных эффектов. Эти семена применяют против ленточных и круглых глистов. Для этого следует взять: для детей 3—4 лет — 75 г, для детей 10 лет — 150 г, для взрослых 250-300 г очищенных (ядро) семян, растолочь их, смешать с медом и съесть натощак. Через 4—5 часов принять слабительное типа касторки, и все глисты выйдут. Одновременно семена тыквы оказывают желчегонное и легкое послабляющее действие. Это также способствует (при регулярном употреблении) выведению паразитов из кишечника.
Тыквенные семечки содержат жирное масло, смолистые вещества, аскорбиновую кислоту и витамины группы В, минеральные соли кальция, калия, кремния, фосфора и др. Они богаты цинком, который, как и фосфор, необходим для нормализации работы головного мозга, стимулирует деятельность кровеносной, пищеварительной, репродуктивной, опорно-двигательной систем и органов зрения. Цинк, содержащийся в тыквенных семечках, необходим мужскому организму для профилактики простатита и воспаления предстательной железы. Поэтому грызть эти семечки полезно людям, активно занимающимся умственной деятельностью, учащимся, студентам и мужчинам, особенно пожилого возраста, у которых возникает риск увеличения предстательной железы — простаты. Тыквенные семечки помогают поправиться худым людям и полезны при сухом кашле, легочном кровотечении, высокой температуре, язвах желудка, заболеваниях мочевыводящих путей. Отвар размятых тыквенных семечек в воде или молоке полезно пить также и при бессоннице. Масло из тыквенных семян является хорошим средством при сухости в носовой полости, туберкулезе, поносе и попадании желчи в желудок.
Кабачки, фаршированные мясом и топинамбуром
Мясо (говядина или свинина) — 500 г, топинамбур — 500 г, морковь — 100 г, лук репчатый — 100 г, масло растительное — 50 г, перец черный молотый —1/4 чайной ложки, соль по вкусу.
Кабачки вымыть, нарезать кружками толщиной 2-2,5 см, удалить сердцевину и освободившееся место заполнить фаршем. Уложить кабачки на смазанный растительным маслом противень, сверху также полить растительным маслом и запечь в духовке.
Рецепт фарша: мясо промыть, пропустить через мясорубку. Морковь вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле вместе с морковью. Топинамбур тщательно промыть, очистить, натереть на крупной терке, соединить с мясным фаршем и пассерованными овощами, тщательно перемешать, добавить соль и черный молотый перец.
Тыквенная каша с крупой
На 4 порции: тыква — 300 г, рис или пшено —1/2 стакана, сахарный песок 1 1/2 ст. л., молоко — 1 1/2 стакана, сливочное масло — 20 г.
Тыкву очистить, вынуть семена, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой, добавить сахар, соль и довести до кипения. Затем всыпать пшено или рис и варить 30—40 мин, после чего влить разогретое молоко и доварить кашу.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
93 164 (13) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
Информация
Поделюсь своим любимым рецептом, который мягко понижает высокое давление, снабжает организм витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам зимой. Готовится это домашнее средство очень просто.
читать далее
Народное средство против высокого давления
У мужа часто после еды появлялись болевые ощущения в области желудка. После обследования стало ясно, что причиной тому была язва двенадцатиперстной кишки (а не желудка, как мы предполагали). Как оказалось, справиться с заболеванием нелегко, но возможно — растительный мир всегда готов прийти нам на помощь!
читать далее
Лечение язвы двенадцатиперстной кишки
Заболели у меня десны справа, шатались зубы. Я не стала ничего прикладывать, а указательным пальцем левой руки и зубной щеткой с пастой массировала их сверху и снизу.
читать далее
Массаж десен в домашних условиях против выпадения зубов
Современные производители косметики предлагают огромное разнообразие средств для ухода за волосами, которые способны в той или иной степени успешно заменять обычный шампунь для волос. Одно из таких средств – сухой шампунь, представляющий собой необычную альтернативу традиционному шампуню и отличающийся совершенно иными свойствами и текстурой. Сухой шампунь полезен в том случае, когда нет времени или возможности для полноценного мытья головы: он позволяет добиться красоты и чистоты волос за
читать далее
Сухой шампунь для волос
Состояние волос всегда занимало внимание людей. Прежде всего это своеобразный индикатор здоровья. Секутся, выпадают волосы? Стало быть, не ладно что-то в организме. Особую головную боль по волосам испытывают женщины. Из жиденьких, истонченных, словно паутинки, хорошей прически не состряпаешь. А густые, блестящие, как бы струящиеся - они и прически не требуют. У мужчин ситуация немного иная. Нынешняя мода - стричься наголо – несколько, на мой взгляд, странна и, полагаю, скоро пройдет. А вот
читать далее
Народные средства от выпадения волос
Плотный завтрак не уменьшит чувство голода в течение дня. Люди, привыкшие с утра досыта наедаться, в дневное время, напротив, потребляют больше пищи, чем те, чьи завтраки не отличаются изобилием калорийных продуктов. Это доказали результаты исследования, недавно проведенного Мюнхенской клиникой. Это исследование позволило немецким врачам получить данные, противоречащие распространенному убеждению о том, что сытный завтрак значительно подавляет чувство голода в течение оставшегося дня, в
читать далее
Плотный завтрак не уменьшит чувство голода в течение дня
Сейчас существует множество диет. К сожалению, диеты, которые предлагают жесткие ограничения в еде, нарушают обмен веществ, и с потерей лишних килограмм худеющий приобретает кучу проблем со здоровьем. Существуют более лояльные, но не менее эффективные диеты. Одной из таких диет является забытая эдвардианская диета.
читать далее
Жуй и худей: старинная эдвардианская диета
Все мои родственники родом с Алтая, отсюда, наверное, пристрастие к народной медицине, которое передается всем в нашей семье. Я даже не вспомню, кто и когда меня приучил лечиться самостоятельно и вообще следить за своим здоровьем. И потому лично меня трудно напугать эпидемией гриппа или простудой, на этот случай есть самое сильное средство – золотой корень.
читать далее
Золотой корень повышает иммунитет
Ежедневный душ мы считаем обычной гигиенической процедурой. А ведь она может творить чудеса: избавлять от стресса и депрессии, исцелять недуги, улучшать состояние кожи и фигуру. Давайте разберемся в этом подробнее.
читать далее
Душ бывает разный
По сути, вегето-сосудистая дистония это не заболевание, а скорее его признак. Т.е. проблемы появляются не от того, что поражен какой-либо орган, а от того, что нарушена регулировка происходящих в организме процессов.
читать далее
Вегето-сосудистая дистония - не заболевание, а признак
Гипертония, диабет и курение может стать причиной возникновения старческого слабоумия.
читать далее
Основные причины старческого слабоумия
Рецепт приготовления гречневой запеканки.
читать далее
Запеканка гречневая
Ученые из Кембриджского Университета заявляют, что антиоксиданты способны оказывать не только пользу человеческому организму, но и вред.
читать далее
Антиоксиданты ускоряют развитие рака
На самом деле различать поддельные препараты задача не из легких, ведь в данной ситуации важна каждая мелочь. Вскрытая до вас упаковка, различия между абзацами в шрифте, грамматические ошибки, различия срока годности между инструкцией и упаковкой.
читать далее
Как отличить оригинальные лекарства от поддельных
Тесты:
Поиск