3 лучших завтрака для похудения

Скандинавские мюсли

Начните утро завтраком из молочных продуктов, богатых белками, кальцием и цельными зернами. Перемешайте скандинавские злаки нежирный йогурт или обезжиренное молоко. Добавьте нарезанных свежих или сушеных фруктов: абрикос, яблоко, инжир, изюм, вишню, клюкву. Потрясающий вкус гарантирован. Если вы не любитель миндаля, его можно заменить фундуком или грецкими орехами. Потом перемешайте с мукой из льняного семени, содержащей полезные для сердца омега-3 кислоты.

- 2 чашки быстроразваривающейся овсянки (но не быстрого приготовления!)
- 1/3 чашки измельченных миндальных орехов
- 2/3 чашки пшеничных или ржаных хлопьев
- ? чашки изюма
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- ? ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст.л. меда
- ? чашки муки из льняного семени (по вкусу)
- щепотка корицы

Духовку разогрейте до 180 градусов. Нанесите на противень специальный спрей и выложите на него пшеничные или ржаные хлопья и овсянку. Запекайте в течение 10 минут. Добавьте кокосовую стружку и миндаль. Запекайте еще 8 минут. Выключите духовку. Перемешайте мюсли с изюмом. Подогрейте в микроволновке мед в мерной стеклянной чаше (примерно 10 секунд). Смешайте корицу с ванильным экстрактом и покройте этой смесью мюсли. Поместите мюсли в еще теплую выключенную духовку и оставьте на 2 часа остывать. Затем смешайте мюсли с мукой из льняного семени.

Одна порция содержит 196 калорий, 5 г жиров, 0 мг холестерина, 34 г углеводов, 6 г белков, 5 г волокон, 6 г натрия, 209 мг калия.

Завтрак парфе

Что может быть лучше, чем начало с питательным завтраком. Все, что для этого надо - это нежирные молочные продукты и фрукты, богатые витаминами.

- ? чашки нежирного йогурта без добавок или нежирной сметаны
- 2 ст.л. обжаренной проросшей пшеницы
- 1 чашка кусочков ананаса, персиков или папайи, также подойдут любые сезонные ягоды

Перелейте йогурт или сметану в небольшую емкость, а сверху выложите фрукты и покройте проросшей пшеницей.

Одна порция (сметаны с ананасами) содержит 248 калорий, 2 г жиров, 7 мг холестерина, 35 г углеводов, 23 г белков, 3 г волокон, 24 г натрия, 414 мг калия.

Бодрящий фруктовый коктейль

Зарядитесь энергией с помощью питательного фруктового коктейля из ягод, имеющихся в вашем холодильнике. Он даст организму витамин C, калий, волокна и соевые белки.

- 1 банан
- ? чашки апельсинового сока, предпочтительно обогащенного кальцием
- ? чашки замороженных ягод: малины, ежевики, черники, клубники и др.
- 1 ст. л. сахара или его заменителя
- ? чашки нежирного йогурта без добавок или нежирного сыра тофу

Апельсиновый сок, ягоды, бананы, йогурт или сыр тофу, и сахар или его заменитель поместите в блендер и смешайте до консистенции сливок. Коктейль готов.

Одна порция содержит 157 калорий, 2 г жиров, 0 мг холестерина, 33 г углеводов, 4 г белков, 4 г волокон, 19 г натрия, 430 мг калия.