Травяные соки

Также должны быть чистыми и посуда для хранения сока, и приспособление для его выжимания. Руки тоже нужно тщательно вымыть и высушить, только после этого можно выжимать сок.
Для лучшей сохранности в сок добавляют водку или спирт из следующего расчета: на 100 г сока 10 г водки или 5 г спирта. Сок лучше хранить в холодильнике. Оставшийся жмых (кроме чистотела и других ядовитых трав) можно использовать для салатов.
Лечение соком трав очень эффективно. Несколько капель сока оказывают весьма сильное воздействие на организм, поэтому его не нужно заготавливать в больших количествах. Добавление сока в различные косметические кремы также резко усиливает их эффективность.