Сокотерапия: как правильно пить соки

Овощные соки помимо очистительной функции, благодаря наличию в них аминокислот, минеральных солей, энзимов, витаминов являются прекрасным восстанавливающим организм средством. Овощи должны быть спелыми. Употреблять соки фруктов и овощей, а так же их смеси необходимо за несколько минут до еды. Они быстро проходят в желудок и усваиваются за 15-20 минут.

После приема соков у многих могут наблюдаться определенные реакции организма - беспокойство, расстройство желудка. Все это, естественно, и указывает на очистительный процесс. Пить нужно столько за один раз, сколько пьется с удовольствием. За день не менее 600 г, но лучше от 1 до 4 литров.