Левзея сафлоровидная (маралий корень)

Сибирские старожилы еще в прошлом веке заметили благотворное влияние левзеи (маральего корня) на организм человека. Об этом растении в народе ещё издавна говорили, что оно «поднимает человека от четырнадцати болезней и наливает его молодостью».
Отвар корней применяют в народной медицине как возбуждающее средство при общем упадке сил после перенесенных тяжелых заболеваний, истощении различного происхождения, пониженной физической и умственной работоспособности, раздражительности, головной боли и при упадке половой деятельности. В научную медицину левзея вошла не так давно, и сведения о ней в литературе очень скудны, достаточно сказать, что о ней ни слова не сказано в Большой медицинской энциклопедии.
Химический состав и фармакологические свойства левзеи сафлоровидной в настоящее время продолжают изучать. Левзея содержит инулин, щавелевокислый кальций, соли фосфора, мышьяка, смолы, эфирные масла, дубильные вещества, винную, лимонную, щавелевую, фумаровую, янтарную кислоты, витамины А и С. Клинические исследования подтвердили стимулирующее действие левзеи. Ее препараты по своему действию близки к препаратам женьшеня, китайского лимонника и золотого корня (родиолы розовой) и с успехом применяются в медицинской практике.
У больных, страдающих астенией нервной системы различного происхождения, после назначения левзеи в течение 2-3 недель отмечалось значительное улучшение, повышалась работоспособность, аппетит, снималось чувство усталости и вялости, улучшалось общее самочувствие (Д. М. Российский, 1958). Побочных нежелательных явлений не отмечается.
При испытаниях в томских клиниках экстракт корня левзеи зарекомендовал себя хорошим средством лечения гипотонии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
В брошюре «Женьшень и другие лекарственные растения» (А. К. Шестаков, 1977) сообщается: «Благодаря сосудорасширяющим свойствам, препараты левзеи регулируют кровяное давление, в малых дозах снижают его, в средних - кратковременно повышают».
Выращивание левзеи на грядках я начал в 1979 году. Хорошо изучил особенности этого растения и на многолетнем опыте убедился, что растение это неприхотливо к почвенно-климатическим условиям (хорошо растет на любой почве), солнце и влаголюбивое. Однако на легких по механическому составу почвах растения развиваются гораздо быстрее, чем на тяжелых, а следовательно, и масса их корня получается большей.
Размножается левзея сафлоровидная главным образом семенами. Но чтобы ускорить получение товарных корней и семян, ее можно размножать и частями корневищ. Для этого корневище (3-6 лет) надо разделить на несколько частей так, чтобы на каждой его части было по 2-3 зимующие почки, примерно так, как делят пион. Этот способ размножения трудоемкий. Разделить корневище довольно тяжело, ему наносятся повреждения, которые необходимо дезинфицировать 0,5%-ным раствором марганцовокислого калия в течение 1-2 ч или присыпать поврежденные части мелко толченным древесным углем. Простейший способ размножения - это семенами.
Агротехника возделывания левзеи несложная, и специальных грядок для нее я не делаю, а высаживаю или высеваю обычно на заранее подготовленной ровной площади. За два-три дня до посева семян или посадки саженцев, перекапываю почву на глубину 25-30 см, одновременно очищаю от сорняков и разравниваю. Затем на 1 м2 почвы вношу 6-7 кг (ведро) хорошо перепревшего навоза, горсть суперфосфата и 4-5 стаканов древесной золы, которые заделываю в почву повторной перекопкой и хорошо разравниваю.
С целью экономии места семена левзеи высеваю весной или под зиму рядами с шириной междурядий 15-20, а в ряду 6-8 см. Заделываю их в почву на глубину 2-3 см. После высева семян грядку хорошо поливаю и держу до всходов (при весеннем посеве) постоянно влажной, а при подзимнем - поливаю всего один раз, тут же после посева.
При таком уплотненном посеве площади питания растениям хватает только на один вегетационный период, в дальнейшем их надо рассадить на соответствующее расстояние.
Надо отметить, что очень хорошие результаты дает мульчирование грядок перепревшим навозом слоем 1-2 см: сохраняется влага, улучшается микроклимат в почве, лучше развиваются растения.
Какой-либо специальной подготовки к севу семена не требуют, они, как свежесобранные, так и после хранения, дают дружные всходы при весеннем посеве через 8-12 дней, а при осеннем - весной, через такое же время после оттаивания почвы.
Саженцы левзеи в наших климатических условиях можно вырастить и в год сбора семян. Мною был проведен такой опыт: собрал семена 20 июля и сразу же часть из них высеял на грядку.
В этот период стояла очень теплая погода, и семена через 7-9 дней дали дружные всходы, а к 10-15 октября выросли саженцы, которые имели хорошо развитую корневую систему и были годными для пересадки на постоянное место. Такой же опыт я повторил в следующем году. Результаты оказались аналогичными. Этот метод кратковременного выращивания саженцев (в год сбора семян) очень важен. Саженцы до холодов успевают хорошо развиться и переносят зиму без укрытия, весной рано трогаются в рост и к осени выглядят как двухлетки, куда мощнее растений на контрольной грядке, выросших из семян, посеянных в этом же году, но позже на два месяца, то есть под зиму. При этом способе выращивания как бы «выигрывается» целый год.
Если позволяет площадь, то семена левзеи сафлоровидной можно высевать сразу на постоянное место без последующей пересадки. Это можно делать как осенью, так и ранней весной. На заранее подготовленный участок на глубину 2-3 см в каждую лунку высеваю 2-3 зерна. Расстояние между лунками 45-50, а между рядами - 60-70 см. Осенью или ранней весной прореживаю всходы. Оставляю на месте только по одному самому развитому растению, а остальные, если хорошо развиты, пересаживаю. Слабые выбрасываю.
Однолетние корешки левзеи на постоянное место пересаживаю осенью или весной. Осеннюю пересадку произвожу в конце октября, после отмирания надземной части (пожелтения листьев). С весенней пересадкой надо спешить, потому что отрастание ее начинается очень рано, даже при неполном оттаивании почвы. По моим многолетним наблюдениям, растения левзеи хорошо переносят ранневесенние заморозки до -3-5°. Поскольку левзея ранней весной вегетирует и в это время отрицательно реагирует на пересадку, то пересаживать ее стараюсь так, чтобы не нарушить кома земли вокруг корней, тогда рост пересаженных растений даже не задерживается. Корешки помещаю в лунку на такую же глубину, на которой они росли на посевных грядках, но с учетом, чтобы почки находились на уровне почвы. Саженцы высаживаю вертикально, обнажившиеся корни расправляю, а при засыпке лунок землю около корней слегка уплотняю. После высадки почву вокруг корней поливаю и мульчирую навозом-сыпцом слоем 1-2 см.
Надо обратить особое внимание на то, чтобы при выкопке саженцев не повредить зимующие почки.
За вегетационный период на молодых посадках дважды рыхлю почву в рядах и междурядьях на глубину 4-6 см с одновременным удалением сорняков. В дальнейшем, когда на корневище (4-6 лет) закладывается и вырастает от 5 до 9 и более стеблей, растения на участке смыкаются в рядах и междурядьях. С этого периода обрабатываю почву только ранней весной и поздней осенью, после отмирания надземной части и удаления ее с участка. Полив провожу регулярно два-три раза в месяц. Два-три раза в месяц подкармливаю настоем куриного помета (1:14) или навозной жижей (1:6) с добавлением древесной золы (1 стакан на 10 л раствора). Норма расхода: на одно растение одного-двух лет - 0,5 л, трех-пяти и старше- 1-1,5 л.
Семена собираю в июле, когда они полностью созреют. Их готовность определить несложно. К этому времени они становятся буроватыми, а стебель, на котором расположена семенная корзинка, усыхает. Еще характерный признак, по которому можно определить зрелость семян: пестики сверху семенной корзинки превращаются в пушок, который, вероятно, предусмотрен природой для самосева. На этих пушинках-парашютиках семена перелетают при ветре на большие расстояния. Семена до четырех лет хорошо сохраняются в матерчатых мешочках при комнатной температуре.
Левзея обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
Левзея сафлоровидная интенсивно растет до 5-6 лет и при хорошем уходе за это время достигает веса до 1-2 и более килограммов.
К этому времени растение набирает силу своих целебных свойств, корни становятся пригодными для употребления в лечебных, целях.
Выкапывают корни осенью. Очищают от стеблей и почвы, тщательно промывают водой и сушат на солнце или в сушилках при температуре не выше 50°.

Рекомендуется следующий рецепт приготовления настойки левзеи: 100 г мелко нарезанного корня настаивают в течение 10-15 дней на 500 г 40%-ного спирта и принимают по совету врача по 40 капель 3 раза в день за 20-30 мин до еды. Курс лечения один месяц, затем перерыв 1-2 месяца.