Полезные проростки

Примерное время прочтения: ~

До последнего времени я немного скептически относилась к разным народным средствам по укреплению здоровья. А не так давно меня увлекла подружка своим стремлением к здоровому образу жизни и правильному питанию, особенно весной, когда не хватает витаминов.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Однажды она угостила меня салатом, у которого был очень свежий вкус с привкусом бобов.
Оказалось, это проростки люцерны, купленные в магазине. Дома же подружка проращивает пшеницу, горох, семечки, овес - все, что имеется под руками.
Справедливости ради я должна сказать, что моя подруга действительно хорошо выглядит и, что самое главное, практически ничем никогда не болеет.
Я решила не отставать и теперь ранней весной, обычно это совпадает со временем Великого поста, перехожу на здоровое питание проростками. Если удается купить что-то в магазине - никогда не прохожу мимо проростков, покупаю и храню 3-4 дня в холодильнике, постепенно добавляя в салаты, или ем в качестве основной еды. Проращиваю и сама, в первую очередь пшеницу, горох.

На плоскую тарелку выкладываю тонким ровным слоем семена, заливаю водой и сверху накрываю влажной марлей. Слежу, чтобы марля не пересыхала, а зерна не закисли. Как только появляются белые проростки в 2-3 мм, ссыпаю зерна в миску и храню в холодильнике. Использую в сыром виде, так витаминов и полезных веществ сохраняется больше.

Овес я проращиваю иначе: в плоском ящике высеваю, как рассаду, поливаю, жду, когда появится зелень. Ростки выращиваю до 5-7 см, затем срезаю зелень и добавляю также в свежем виде во все, что ем.
Так разбился мой цинизм по отношению к народным рецептам. А когда я на собственном опыте увидела действие живительных проростков, я навсегда стала их поклонницей.

Нина Конышева,
г. Новосибирск
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Народные средства, или впишите ниже:
Ещё по теме
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018 г.


Наверх