Еда для молодости и красоты

Это все происходит благодаря содержанию аминокислот L-аргинина и L-цитруллина. Оксид азота, который они вырабатывают, помогает поддерживать кровяное давление в норме.

Ученые из университета Флориды провели эксперимент, в котором участвовали 5 мужчин и 4 женщины в возрасте 50-57 лет. Они в течение шести недель делали себе инъекции экстракта аминокислот, которые и содержатся в арбузе. После эксперимента у них были замечены улучшения здоровья, описанные выше. Ни у одного человека не было выявлено побочных эффектов, а вот если употреблять эти же аминокислоты, которые содержатся в различных добавках, то они могут вызвать тошноту и рвоту.

В арбузе также содержатся витамины А, С и калий. Употребление нескольких кусочков арбуза в день предотвращает преждевременное старение, ведь вещества, содержащиеся в нем, являются сильными антиоксидантами.