Салат «Оливье»

Одним из самых популярных салатов, приготовляемых на любой праздник, признан салат «Оливье». В его состав входят самые доступные продукты, а вкус готового блюда всегда имеет успех.

Процесс приготовления:

• 3 вареные картофелины нарезать мелкими кубиками;

• 3 сваренных яйца измельчить;

• 1 соленый огурец и 200 грамм копченой колбасы нарезать соломкой;

• В тарелке перемешать приготовленные ингредиенты для салата «Оливье»;

• Добавить 1 банку консервированного зеленого горошка;

• Положить по вкусу майонез (или соус из равных пропорций сметаны и майонеза), посолить;

• При желании верх готового салата посыпать свежим зеленым луком.

Салат «Оливье» предпочитают всем другим салатам. Многие хозяйки готовят его независимо от того праздничный сегодня день или обычный. Это блюдо стало просто традицией для русского народа