Какая рыба полезна детям

К такому выводу пришла группа американских педиатров из университета штата Иллинойс. К примеру, лосось обладает очень высоким содержанием таких кислот, поэтому его употребление в пищу принесет огромную пользу для детского здоровья, а также поможет предотвратить развитие многих болезней. К тому же мягкое мясо лосося хорошо усваивается пищеварительной системой и идеально подходит для использования в качестве детского питания.

Помимо кислоты омеги-3 лососевое мясо содержит большое количество витамина D, кислоты DHA, а также обогащает организм ребенка протеином. Одними из важнейших элементов здесь являются кислоты DHA. В мозге новорожденного ребенка содержится 50 процентов такой кислоты. Однако печень малышей еще недостаточно развита и поэтому не может синтезировать необходимое количество кислот DHA. Поэтому по рекомендациям врачей, организм ребенка должен получать недостающие запасы этой важной кислоты вместе с пищей.