Примерное время прочтения: ~
Согласно статистике, среди восьми пищевых продуктов, считающихся наиболее аллергическими, безусловно, является молоко, за которым следуют соевые бобы, яйца, рыба, арахис, грецкие орехи, моллюски, пшеница и фрукты (банан, киви, яблоко, земляника, дыня).
Аллергия на молоко: причины
Аллергия на молоко широко распространена, особенно среди детей: она проявляется после приема молока, потому что белки, присутствующие в нем рассматриваются как инородные тела для молодого организма.
Для новорожденного ребёнка необходима диета на основе молока: если материнское не доступно и есть аллергия на коровье молоко, понятно, что нужно найти правильную альтернативу коровьему молоку, абсолютно необходимую для обеспечения здоровья ребенка.
Альтернативы коровьему молоку
Рынок предлагает широкий спектр заменителей на основе молока, которое может быть действительной альтернативой коровьему молоку. К сожалению, не всегда легко определить наиболее правильную альтернативу, учитывая, что это «маленькие пациенты».
Возможные решения:
• Термически обработанное молоко
• Заменить коровье молоко
• Растительное молоко
Теперь мы попытаемся пролить свет на все эти возможные альтернативы коровьему молоку.
Термически обработанное молоко
При тепловой стерилизации (например, при приготовлении молока при температуре 120 C в течение 20-30 минут) получается частичная денатурация молочных белков. Результаты, однако, не являются захватывающими, в этом процессе оно теряет много витаминов и сахаров. По этим причинам этот процесс в основном не подходит для замены коровьего молока.
Заменить коровье молоко
Вы можете использовать, например, козье и молоко овец: часто они имеют аминокислотные последовательности, похожие на коровье молоко (перекрестная реактивность). Ослиное молоко очень похоже на грудное молоко: единственным недостатком является то, что найти его в наличии очень трудно и очень высокая стоимость.
Растительное молоко
В мире овощей бобовые имеют белки с очень высокой пищевой ценностью: по этой причине многие компании продают растительное молоко. Среди всех, помните соевое молоко: проблема в том, что соя, как и коровье молоко, может вызывать непереносимость или аллергию.
Недавно также появилось на рынке рисовое молоко как возможная альтернатива коровьему молоку: оно легкодоступно и не очень аллергенное.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: аллергия, или почитайте в категории Лечение детей / Питание детей, или впишите ниже:
Ещё по теме
Я на себе испытала, что от повышенного холестерина очень сложно избавиться. Что только не делала, но холестерин стоял как вкопанный, а то и подрастал, вместо того чтобы уменьшаться.
читать далее
Как я снижала холестерин
Обращается к вам женщина 34 лет. Помогите избавиться от болезни, которая преследует меня более 13 лет. У меня псориаз волосистой части головы - как выразился один дерматолог, «корона». Болезнь свою связываю с депрессивным состоянием, которое началось у меня во время беременности и рождения ребенка.
читать далее
Псориаз на нервной почве
Камни в почках являются достаточно распространенным явлением на сегодняшний день. Их находят приблизительно у 500 человек из 100 000. Их обладателями обычно являются люди в возрасте 20-50 лет. Почему же в почках появляются камни?
читать далее
Камни в почках: причины и состав камней
Большинство людей относят неуверенность в себе к существенным недостаткам. В действительности это качество не всегда вредит человеку. Разумеется, если эта неуверенность мешает вам пройти собеседование, построить отношения со своим любимым человеком и даже выбрать одежду, то она действительно, будет сильно мешать.
читать далее
Плюсы неуверенности в себе
Скрабы для тела, правильно приготовленные дома, настолько же эффективны, как магазинные, и иногда даже лучше, так как вы можете сформировать состав, идеально удовлетворяющий всем потребностям вашей кожи. И не думайте, что у вас не получится, если вы никогда еще не делали скрабы. Это совсем несложно, и с этим может справиться даже ребенок. А скраб, оформленный в красивую упаковку, может стать приятным подарком для вашей подруги.
читать далее
Лучшие рецепты домашних скрабов для тела
«Я ваш читатель с первого вышедшего журнала. Спасибо, что поднимаете нам дух, печатаете полезные и добрые статьи. Но, к сожалению, в жизни часто встречаешься с обратным.
читать далее
Как бороться с «энергетическими вампирами»?
Смешно сказать, но именно после похода к стоматологу я вдруг почувствовала во рту жжение, как будто там одна большая ссадина. Мне кажется, пока мне примеряли коронки, занесли инфекцию. В результате - стоматит. Так или нет, но лечиться я решила уже сама.
читать далее
Лечение стоматита зверобоем
Мёду приписывают много полезных для здоровья человека качеств: от исцеления разных болезней до снижения веса. Эти натуральные свойства мёда сделали его основой для многих диет, и самой простой, но эффективной диетой можно назвать медово-водную диету. Как считают сторонники медово-водной диеты, она способствует очищению нашего организма от токсинов, снижению веса и сжиганию большего количества жиров.
читать далее
Медово-водная диета
Началось лето, и у многих на солнце возникает аллергия. Конечно, организм у всех индивидуален, но, может, стоит попробовать такое средство — самый обычный творог. Читала, что солнечная аллергия зачастую возникает из-за нехватки в организме человека кальция, который как раз и содержится в твороге.
читать далее
Творог от аллергии
Для того чтобы организм мог противостоять вирусу гриппа, ему необходим иммунитет.
читать далее
Папайя защитит от гриппа
Многим из вас, должно быть, знаком термин «соевый лецитин», это название можно часто встретить на различных этикетках продуктов питания. Соевый лецитин является антиоксидантом, используется в качестве средства защиты от протеинов и как эмульгатор. Он разрушает жир на более мелкие частицы и облегчает переваривание. Помимо этого, обеспечивает гладкую текстуру и внешний вид конечного продукта.
читать далее
Побочные эффекты соевого лецитина
Это растение часто украшает наш сад и огород. Его терапевтические свойства известны с древнейших времен. Этот цветок применяется как в косметологии, в качестве настоек для лечения угрей, так и в составе косметических кремов, предназначенных для ухода за кожей.
читать далее
Применение календулы в народной медицине
Многие американские исследователи в процессе своих экспериментов установили, что большинство женщин склонны предвзято и неадекватно относиться к своей фигуре и “лишнему” весу. Кроме того, извращение действительности происходит как в одну, так и в другую сторону.
читать далее
Существуют ли фантомные килограммы?
Медики из Украины советуют применять свеклу взамен упаковке витаминов из аптеки. Данный овощ содержит много полезных органических кислот и витаминов.
читать далее
Свекла для щитовидной железы и от гипертонии
Тесты:
Поиск