Плов для печени и желчного пузыря

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
'Плов
Имея проблемы с печенью и желчным пузырем, невольно научишься не только есть безвредную пищу, но и готовить ее. Для нас пища должна быть нежирной, легкой, питательной, насыщенной клетчаткой и микроэлементами и по возможности все-таки вкусной. У меня есть такой рецепт, который отвечает всем этим требованиям. Это плов с фруктами.
Я беру на глазок - примерно по полстакана кураги, чернослива, инжира, изюма, промываю, как следует, затем обжариваю вместе с мелко нарезанным репчатым луком на оливковом масле и заливаю все это 1,5 стакана горячей воды. Довожу до кипения, убавляю огонь до минимума и высыпаю стакан промытого риса. Закрываю посуду крышкой и готовлю как обычный плов, до готовности.
Я не использую ни грамма сахара, но солю и перчу как простой мясной плов. То есть, готовится этот плов как обычный, но вместо мяса в ход идут сухофрукты, а вместо жира - облегченное масло. Как только рис разбухнет и станет мягким, плов готов. Это очень вкусное блюдо, я советую его готовить всем. С тех пор как я заработала холецистит, почти полностью перешла на оливковое масло. Правда, лучше его не разогревать, в свежем виде оно является желчегонным средством. Но, исходя из принципа, что выбирать лучше наименьшее из зол, все жиры, в том числе и для жарения, я заменяю только оливковым маслом.

Ольга Петровна Макарова,
г. Вологда
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 28 сентября 2009 6 909 (1) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
  • Посмотриет в метке: печень, желчный пузырь или впишите ниже то, что нужно:
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: КorA (21 декабря 2009 22:38)

    Спасибо за Ваш рецепт!
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх