Секреты похудения

Вансинк полагает, что наши квартиры являются настоящими «пищевыми ловушками», в которых зачастую бывает очень непросто похудеть и легко накапливаются килограммы. Каждый может уверенно сказать, что он во время приема пищи сам знает, когда ему следует остановиться. В действительности сигналы о сытости своего организма практически никто не слышит.

Учеными был проведен интересный эксперимент. Добровольцы были приглашены на бесплатный обед, причем всех их поделили на 2 группы. Первая группа получила полные тарелки супа, а вторая группа ела из тарелок, которые были прикреплены к столу. Они не знали, что по специальным трубкам из-под стола в их тарелки постоянно поступала добавка, поэтому количество супа увеличивалось во время обеда.

Участников попросили наедаться досыта. Подведя итоги, выяснилось, что участники из второй группы съели супа на 73% больше, чем участники из первой. Это доказало существование бездумного приема пищи. Для борьбы с этой проблемой Вансинк рекомендует соблюдать несколько правил.

Прежде всего, нужно использовать салатные тарелки, а не вместительные обеденные, в которые помещается существенно больше еды. Также нужно убрать подальше все сладости, а на видные места поставить здоровую пищу. Пищу нужно принимать только в столовой или на кухне, но не в гостиной, сидя перед телевизором, так как нельзя отвлекаться во время еды – это приводит к перееданию.