Примерное время прочтения: ~
Нередко, идя осенью из леса домой с корзинкой грибов, слышу замечания от «бывалых» грибников: «Что же ты, бабушка, поганок набрала? Да ещё недоростков. Очки, что ли, забыла?» Говорю в ответ, что в лукошке у меня не поганки, а очень даже съедобный и полезный для здоровья гриб.
Гриб этот можно найти в лесу до самой глубокой осени, практически до морозов. Растет он, как опята, семейками на пнях, упавших деревьях
или куче коры. Его даже зимой можно найти, если снега не очень много. Неопытный грибник по внешнему виду легко спутает чесночник с маленькой поганкой, так что ориентироваться нужно на запах - ни один другой гриб так не пахнет.
Есть у чесночника второе имя, тоже очень точное, - негниючник. Дело в том, что в его мякоти много соединений, которые не дают разрастаться микробам. Это, можно сказать, натуральный антибиотик. Сам не гниет, и тому, с чем соприкасается, не дает. Его даже используют как натуральный консервант, добавляя к другим грибам или соленьям.
В нашей семье от прабабушки передается рецепт использования чесночника как наружного средства для кожи, именно из-за этого я и собираю его.
Грибочки я очищаю от хвоинок и прочего мусора, но не мою. Нанизываю их на нитку и сушу рядом с печкой 2-3 дня. После этого складываю в керамическую ступку и пестиком измельчаю в порошок. В рецепте, написанном еще рукой бабушки, говорится, что металлическую посуду и ножи использовать нельзя, так что кофемолка или блендер не подходят. Этот порошок храню в холщовом мешочке.
Использую как присылку при ранках или гнойничках на коже. Интересно, что при сушке - в отличие от варки или жарки - аромат чеснока не исчезает, даже становится сильнее.
Он не такой резкий, как у настоящего чеснока, приятнее, не ударяет в нос. Можно на свежих грибах сделать настойку - 1 часть грибов на 1 часть водки, 2 недели а темноте, потом процедить. Антисептик лучше йода, помогает также при болях в суставах и пояснице. В кулинарии тоже использую, посыпая порошком суп или тушеные овощи.
Шемалева Я. В.,
г. Ростов, Ярославская обл.
г. Ростов, Ярославская обл.
[media=https://www.youtube.com/watch?v=Rxa6xLs0VCw]
Сушка чесночника
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Народные средства, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Упругие ягодицы – мечта не только женщин, но и мужчин. Ведь представители обоих полов считают ягодицы сексуальными. Девушки восхищаются мужскими подтянутыми попами не меньше, чем мужчины – женскими. По правде говоря, состояние этой части у многих оставляет желать только лучшего. Сидячее положение и неправильное питание многих приводят к тому, что мышцы ослабевают и становятся дряблыми.
читать далее
Как накачать упругие ягодицы
Статистика доказывает, что примерно каждая пятая женщина хоть раз обращалась к врачу с жалобами на боли в спине. Не надо обвинять во всем сидячий образ жизни или туфли на высоком каблуке. Лучше попробовать каждый день делать несложные упражнения и немного изменить привычки.
читать далее
Красивая осанка: несколько приемов для здоровья спины и позвоночника
Огурцы и огуречный сок очень полезны и являются хорошим мочегонным средством. Так же огуречный сок и огурцы в общем способствуют для улучшения роста волос, укрепляют сосуды и сердце.
читать далее
Огуречный сок и его свойства
Все наше внешнее состояние напрямую зависит от внутренних процессов. Поэтому вместе с использованием лечебного шампуня от перхоти, обогатите свой рацион витаминными, минеральными и кисломолочными продуктами, чтобы нормализовать обмен веществ.
читать далее
Лечебный шампунь от перхоти
Известно около 40 видов этого растения: белая, красная, татарская и т.д. причем все виды лебеды не только съедобны (в салатах, супах), но и полезны для здоровья человека.
читать далее
Лебеда в медицине и в кулинарии
C давних времен известно, что шпинат очень полезен. В Европе он обрел свою популярность еще в 16 столетии. Тогда из его семечек изготавливали муку для выпекания полезного хлеба. А в России шпинат появился только в середине 18 века. Однако он не получил широкого распространения. Даже сейчас, когда все знают о пользе этого овощного растения, он используется не так уж часто. Но надо отметить, что он может сыграть ключевую роль в рационе питания. Чем же он так полезен?
читать далее
Полезные свойства шпината
Очередное исследование, проведенное американскими учеными, доказало, что мысли о спорте и воображаемые картины спортивных занятий улучшают аппетит, и, соответственно, приводят к набору лишнего веса.
читать далее
Мысли о спорте способствуют набору веса
Суп-пюре из красной чечевицы - самое знаменитое блюдо турецкой кухни. Нежнейший суп-пюре вобрал в себя всю пользу чечевицы и свежих овощей. Тонкий незабываемый вкус этого супа удивит Вас и Ваших близких.
читать далее
Суп-пюре из красной чечевицы
Любая женщина способна с легкостью сбросить лишние килограммы, когда ей угрожают какие-то основательные денежные потери. С другой стороны, угроза финансовых потерь не воздействует на снижение веса мужчин. К этому выводу пришли американские врачи-диетологи.
читать далее
Деньги заставляют женщин худеть
Нужно сразу признать - когда человек находится в состоянии похмелья, вряд ли он думает о состоянии своих носовых пазух. Но разве не вызывает удивления то, почему наутро после кутежа у людей появляется заложенность носа?
читать далее
Похмелье и заложенность носа
Несколько народных методов лечения бурсита (воспаления суставной сумки).
читать далее
Народные методы лечения бурсита
В последние годы очень возросла численность пьющих женщин. Почему же женщины не способны отказаться от употребления алкогольных напитков?
читать далее
Почему женщины употребляют алкоголь
Прочла статью о синдроме беспокойных ног. Этот синдром мучает меня с давних пор. Медикаментозные средства не люблю и стараюсь не применять. Синдром проявляется, когда не сразу засыпаешь, ложась в постель (например, читаешь лежа).
читать далее
Cиндром беспокойных ног
Плоский живот является основной целью в жизни многих худеющих женщин. Лишний вес нередко концентрируется именно в зоне талии, а тут еще и сезон летнего отдыха вот-вот наступит.
читать далее
Диета плоского живота (с меню)
Тесты:
Поиск