Не пейте, дети, молоко – будете здоровы!

Ученые ряда стран Европы и Америки убеждены в том, что никакой пользы от парного молока нет. Реклама, которую раскрутили в последние годы о необходимости употребления этого продукта (исключительно в свежем виде), является лишь маркетинговым ходом. Польза парного молока – это миф.

С советских времен детям пытались втолковать полезность употребления молока, даже придумали красочный мультик «Кто пасется на лугу?». Но сейчас ученые всего мира опровергают эту теорию, заявляя, что молоко не только не приносит пользу, но и может быть опасным для человека.

Астматикам и аллергикам довольно часто «прописывают» на обед парное молоко из-за его благотворного воздействия на человеческий организм. Но при детальных исследованиях этого напитка специалистами были обнаружены многочисленные бактерии, палочки, вызывающие кишечную инфекцию, листерию, а также сальмонеллу.

Причиной некачественного молока могут явиться и зараженные коровы. Употребляя свежий продукт (непосредственно из-под коровы), человек рискует подхватить эти заболевания. Следует также с осторожностью относиться к приобретенному на рынке молоку, особенно в жару. Ведь микробы, как правило, активно размножаются именно в такую погоду.

Рекомендации экспертов сводятся к следующему. Специалисты советуют кипятить любое молоко (купленное в магазине или с рук). Только термическая обработка может гарантировать, что заражения не произойдет. Известно, что кипячение молока в течение нескольких секунд способно уничтожить практически все опасные бактерии.

Кроме того, специалисты не советуют употреблять более 300 миллилитров молока в день.