От невкусной еды толстеют

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
От невкусной еды толстеют
Склонность человека к полноте зависит от количества допамина, вырабатываемого мозговым пучком нейронов, который получил название «центра удовольствий». Именно такое заключение, в ходе многочисленных исследований, сделали американские специалисты из Университета штата Орегон (University of Oregon).
Чем меньше допамина выделяется организмом при приеме пищи, тем меньше удовольствия от еды получает человек, соответственно, в погоне за большим количеством допамина, желание получить наслаждение от процесса приема пищи заставляет увеличивать количество ее потребления, что в свою очередь повышает вероятность увеличения веса.

В ходе исследований, продолжавшихся более года, наблюдались 76 девушек в возрасте от 14 до 22 лет. Все девушки подвергались обязательному тесту на вариант генов Taq1A1, носители которого отличаются низким содержанием в мозгу допаминовых рецепторов. Эксперимент заключался в попеременном употреблении аппетитных шоколадных коктейлей и безвкусных жидкостей, активность «центра удовольствий» при этом фиксировалась с помощью специальных приборов.

Результаты эксперимента позволили не только выявить четкую закономерность, но и осуществить точный прогноз, кто из девушек потолстеет за экспериментальный год.

Ведущий специалист университета Эрик Стайс (Eric Stice) заявил: «Информация о том, что тучные люди получают меньшее удовольствие от пищи и пытаются компенсировать этот недостаток большим количеством потребляемой еды, уже давно появлялась в научных публикациях, однако экспериментальные обоснования такой зависимости предоставлены впервые».

Свои исследования американские ученые опубликовали в журнале Science.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 30 апреля 2010 2 747 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
  • Посмотриет в метке: лишний вес или впишите ниже то, что нужно:
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх