Сливы

Сливы

Примерное время прочтения: ~
Сливовые деревья бывают разных сортов: венгерка, полуслива, слива, ренклод, терновник, алыча и др. Практически все эти сорта пользуются популярностью у российских садоводов. Не вдаваясь в подробности характеристики каждого сорта, отметим только их общие свойства.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Плоды сливы представляют собой питательный продукт с хорошей энергетикой и многими целебными свойствами, укрепляют центральную нервную систему и улучшают мозговую деятельность. Они полезны при малокровии, общей слабости организма и появлении физической усталости. В сливах содержатся яблочная и лимонная кислоты, большое количество клетчатки, поэтому они выводят из организма продукты обмена, токсины, обладают хорошим послабляющим действием и улучшают работу желудочно-кишечного тракта и печени. Верным лекарством от хронических запоров являются спелые сливы с куста, съедаемые вместе с ржаным хлебом утром натощак, вместо завтрака. Сливы также рекомендуется включать в рацион людей, страдающих ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, нефритом. Их плоды возвращают эластичность кровеносным сосудам.
По мнению американских ученых, в плодах сливы содержится более 200 элементов, включая различные ферменты, полифенолы, минеральные вещества, в том числе соли калия, железа, кальция, фосфора, магния, марганца и такие витамины как С, Е, К, группа В и провитамин А (бета-каротин). Многие из этих веществ, в частности полифенолы, являются антиоксидантами и играют большую роль в поглощении свободных радикалов, которые являются «виновниками» преждевременного старения организма, возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака. А исследования, проведенные французскими учеными из
медицинского центра в Бордо, показывают, что у людей, употребляющих в пищу сливы, понижается уровень глюкозы и избыточного инсулина в крови, но зато увеличивается содержание фруктозы. И человек получает при этом такую же необходимую энергию, как при употреблении хлеба. Однако, если от хлеба человек полнеет, то от слив вероятность полноты значительно ниже. В настоящее время ведутся исследования в области эффективности плодов сливы для снижения опасности заболевания атеросклерозом и болезнью Альцгеймера.
Американские ученые из г. Индианаполиса провели исследования, в которых участвовало 4809 человек в возрасте старше 60 лет. В рацион этих людей включали сливы и шпинат, в которых содержится в значительных количествах витамин Е. После 6 лет эксперимента ученые отметили значительное улучшение памяти у большинства людей, включенных в эксперимент. Ученые пока еще не сделали окончательный вывод, но тем не менее существует мнение, что витамин Е, содержащийся в сливах и шпинате, благотворно влияет на человеческую память.
Поскольку в сливах содержится значительное количество органических кислот, они обладают также мочегонным свойством и способствуют стимуляции деятельности почек. Очень полезны для организма сливовый сок и сливовое варенье.
Напиток из сушеных листьев сливы обладает мочегонным и послабляющим действием. Его также полезно пить при высокой температуре.
Одной из разновидностей слив является так называемая слива колючая, т. е. терновник. Плоды терновника мелкие, темно-синей окраски, имеют сладкий терпкий вкус, обладают бактерицидным свойством и оказывают вяжущее, противовоспалительное, мочегонное действие. Их сушат, варят варенье, компоты. Сушеные плоды заваривают и пьют в качестве отхаркивающего средства при бронхите и астме.
Цветет терновник в мае небольшими белыми цветами. Они также обладают целебными свойствами. Их заготавливают в период бутонизации и сушат в тени под навесом. Сушеный цвет является хорошим слабительным средством. Когда необходимо быстро очистить желудок, берут 1 десертную ложку сушеного цвета, заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение минуты, затем выпивают. Это средство можно пить 3-4 дня подряд.
Существуют также черные сорта слив, которые в сушеном виде входят, как и курага, кайса, изюм и т. д., в категорию сухофруктов. Сушеный чернослив, как и другие сорта слив, имеет аналогичный минеральный состав, является очень питательным продуктом и полезен для страдающих ревматизмом и подагрой. Он полезен для стимулирования малоактивного кишечника. Однако в связи с высоким содержанием сахара в черносливе этот фрукт не рекомендуется употреблять при сахарном диабете и ожирении. Из сушеного чернослива можно делать сироп. Для этого выбирают крупные плоды, промывают их, сушат и
замачивают в горячей кипяченой воде на 10-15 часов. Косточки вынимают, а сами плоды вместе с водным настоем запускают в соковыжималку или миксер. Если сироп окажется очень густым, его можно разбавить кипяченой водой. Сироп чернослива очень вкусный, питательный, богат каротином и микроэлементами меди и железа. Обладает хорошим слабительным свойством.


Чернослив в молоке
Чернослив — 7 шт., сахара — 2-3 ст. л., молоко 2 стакана.

Чернослив хорошо промыть, залить кипятком и оставить на 1 ч для набухания. Затем воду слить, еще раз хорошо промыть чернослив, залить его молоком, поставить на огонь и варить 10 мин, добавив сахар.


Домашние «оливки»
Недозрелые, зеленые сливы размером 2-3 см положить в банки и залить водой с солью (на 1 л воды 150 г соли). Пастеризовать 10 мин. Перед употреблением осторожно вынуть косточки.


Любовь, на двоих
Чернослив, грецкий орех, взбитые сливки.

Взять свежий чернослив, вынуть косточки, начинить орехом, уложить в пиалу и полить взбитыми сливками.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Очень вкусное и оригинальное варенье, не сложное в приготовлении, оно станет украшением любого стола.
читать далее

Варенье из слив и яблок

Специалисты говорят о полезных качествах хурмы, однако советуют не забывать при этом и об определенных противопоказаниях к их употреблению.
читать далее

Полезные свойства хурмы

Ячмень менее питателен, чем пшеница, но зато имеет больше целебных свойств. В ячмене содержится 75% крахмала и клетчатки, 10% азотистых веществ, 2% жиров, картин, минеральные соли, в том числе соли фосфора, кальция, железа и в значительном количестве витамины группы В и Е.
читать далее

Влияние ячменя на здоровье человека

Помидоры имеют небольшую калорийность, но обладают высокой питательной ценностью, диетическими и целебными свойствами. В них содержатся белок, крахмал, сахара, органические кислоты, в том числе яблочная и лимонная, жиры, пектины, клетчатка, витамины С, группа витаминов В, РР, К, Е, Н У провитамин А, а также различные минеральные вещества. Провитамин А, содержащийся в помидорах, препятствует заболеванию куриной слепотой и повышает остроту зрения, а наличие витаминов группы В способствует
читать далее

Помидоры (Томаты) для здоровья то, что надо

Плоды хурмы внешне напоминают плоды помидоров. Они имеют оранжевый цвет и приятный сладкий вяжущий вкус. В этих плодах содержатся витамины С, В, каротин, минеральные соли марганца, магния, меди, железа, органические кислоты, сахара, пектиновые и дубильные вещества.
читать далее

Хурма

Сорта крыжовника различают по окраске плодов: красно-, желто-, зелено- и белоплодные. Характерными признаками плодов крыжовника являются их размеры, форма, окраска, опушение, упругость кожицы, сочность и вкус мякоти. А у столовых сортов — еще и количество семян в мякоти и их величина. Основные формы плодов — от округлых, округло-овальных, до продолговатых. Важна стабильность формы плодов, их устойчивость к преждевременному растрескиванию, а у столовых пород — нежность и нейтральность вкуса
читать далее

Крыжовник

Дыни являются хорошим источником каротина, витаминов группы В, С, РР, минеральных солей калия, кальция, железа, магния, фосфора, йода. В них содержится большое количество Сахаров, жиров и пектина. Кальций, содержащийся в дынях, способствует укреплению костных и мышечных тканей, а фосфор укрепляет волокна нервной системы и клетки головного мозга.
читать далее

Дыни

Груши бывают разные: крупные и мелкие, зеленые, желтые и румяные, конические и круглоголовые. Есть сорта кислые, кисло-сладкие, сладкие, а также с терпко-горьковатым вкусом. Есть сорта груш, которые обладают прекрасным ароматом. Причем считается, что чем сильнее и приятнее пахнет груша, тем она полезнее. Считается, что только самые ароматные груши в свежем виде благоприятно влияют на повышение прочности сосудов, способствуют выведению из организма излишней жидкости, солей, а также обладают
читать далее

Груши

Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Информация
У него красивое название — примула, первоцвет. Это растение в числе первых встречает своими нежными колокольчатыми желтыми цветками весну, застилая порой сплошным цветущим ковром лесные опушки. Растение любимо народами многих стран. По английским преданиям, в его желтых колокольчиках прячутся гномы. Жители германских земель наделяли цветок магической силой, из него готовили колдовские отвары и приворотные зелья. Путники брали первоцвет с собой в дорогу как оберег. А древние греки считали
читать далее

Цветок Примула

Жара, солнечные лучи и пыль являются причинами болезней глаз в летнее время года.
читать далее

Летние опасности для глаз

Уникальная коллекция средств от бронхита. Подберите для себя оптимальный вариант лечения.
читать далее

Собрание средств против бронхита

Сладкое, жирное и мучное вредно – об этом знают, наверное, все. И то, что нужно побольше двигаться и поменьше есть – тоже не секрет. Только вот время нынче суматошное: учеба, работа, и на встречу надо сходить, и культурный уровень поднять. Домой только поспать, чтобы не пропустить ничего и везде успеть.
читать далее

Чем опасна быстра еда

Часто можно увидеть человека, стыдливо прикрывающего рот рукой при улыбке. Комплекс кривых зубов, сформированный еще в детском возрасте, нередко сопровождает человека всю жизнь. Исправить положение можно с помощью брекет-системы.
читать далее

Кривым зубам помогут брекеты

Татьяна Буланова, фигуре которой давно завидуют многие представительницы прекрасного пола, поделилась своим секретом стройности. Выяснилось, что 42-летняя певица уже достаточно давно придерживается рекомендация модного диетолога из Франции Пьера Дюкана.
читать далее

Секрет стройности от Татьяны Булановой

Кефирная диета для похудения полезна для организма, потому что прием на ночь стакана кефира обеспечит Вам легкость утром. Кефир очищает желудок и налаживает обменные процессы.
читать далее

Кефирная диета для похудения: пример завтрака, обеда, ужина

Попкорн, изготавливаемый собственноручно у себя дома, способен спровоцировать возникновение серьезных легочных болезней.
читать далее

Домашний попкорн опасен для легких

Сильная потливость нередко приводит к ухудшению настроения, стрессу, а это чревато даже депрессией. Поэтому важно бороться с причиной потливости.
читать далее

Чрезмерная потливость

Кто не мечтает быть красивой! Тем более, когда каждый день мы видим по телевизору стройных фотомоделей. Вот и моя дочь, когда ей было 20, призналась, что ее беспокоит целлюлит на ногах. Денег же на посещения салонов у нас особых не было. Пришлось выкручиваться и искать выход в народной медицине.
читать далее

Эфирные масла против целлюлита

Многие из нас зачастую полагают, что звездные знаменитости не подвержены лишнему весу, одряхлению мышц, иным трудностям, которые сплошь и рядом встречаются у простых смертных девушек. В действительности же формирование фигуры публичных людей представляет собой огромную индустрию, где существуют очень талантливые профессионалы и настоящие мастера своего дела. Сегодня мы поговорим о наиболее популярных и востребованных мировых тренерах по фитнесу, которые смогли сформировать фигуры клиентов так,
читать далее

Кто создает фигуру известным представителям шоу-бизнеса

В народе давно известно, что многие части растений содержат вещества, необходимые для сохранения молодости и красоты, свежести и эластичности кожи, и служат чудесным косметическим средством. Умывания, протирания, пульверизация фруктовыми и овощными соками, вытяжками из корней, побегов и листьев полезна всем без исключения не только для восстановления увядающей кожи, но и с целью сохранения ее мягкости и гладкости, придания белизны и бархатистости, молодости.
читать далее

Как правильно накладывать и снимать маску для лица

Природные натуральные маски способствуют устранению некоторых недостатков кожи лица.
читать далее

Маски для кожи лица от прыщей и угрей

Всем известно, что для ходьбы нет необходимости затрачивать большие объемы энергии, тогда как эффект от нее довольно ощутим. Ходьба оказывает оздоровительное воздействие на организм, способствует поднятию мышечного тонуса и укреплению костной ткани, улучшает координацию движений, а также активирует процессы обмена веществ.
читать далее

Ходьба: худеем без труда

Поиск
Возможно заинтересует
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Объявления от партнёров
Интересное
Тесты
Опрос
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2024 г.


Наверх