Бананы

Бананы

Примерное время прочтения: ~
Мякоть плодов банана по своей питательности и калорийности даже превосходит картофель. В ней содержатся каротин, витамины группы В, С, К, РР, сахара, минеральные соли железа, фосфора, калия, магния, натрия, цинка. Однако бананы бедны жирами, белками, кислотами, клетчаткой, поэтому длительная банановая диета может привести к желудочным расстройствам, запорам и, вообще, к возникновению проблем с пищеварением. Об этом забывать не следует и, разумеется, лучше есть бананы в комплексе с другой пищей. Естественно, в связи с высоким содержанием сахара в этих фруктах, они противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом, а также запорами. Кроме того, бананы, как и другие продукты, необходимо хорошо пережевывать, так как в противном случае они начнут бродить в желудочно-кишечном тракте и создавать газы.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Бананы, с точки зрения пищевых качеств, считаются совершенным продуктом. Некоторые специалисты полагают, что один свежий спелый банан обладает такими же пищевыми свойствами, как и 1 кг мяса. Поэтому бананы являются хорошей едой для вегетарианцев. Содержание кальция в банане в 12 раз меньше, а железа в 3 раза больше, чем в молоке. Поэтому если эти 2 продукта смешать, то «коктейль» не только будет очень вкусным, но будет также обладать укрепляющими организм свойствами. Это блюдо особенно полезно давать детям, так как оно способствует ускорению развития их костной системы и вообще стимулирует их физическое развитие. Вообще детям, когда они хотят сладкого, вместо сладостей, содержащих промышленный сахар, лучше давать сладкие фрукты, и в частности бананы, которые, в связи с их высокой калорийностью и содержанием растительных сахаров, являются очень хорошей пищей для малышей. Обязательно должны употреблять бананы и беременные женщины, и грудные дети. Грудным детям можно давать банановый сок.
Усталым и физически слабым людям для восстановления сил и повышения их физических возможностей можно рекомендовать следующее блюдо, приготовленное на основе банана, которое следует есть ежедневно в течение 8 дней на второй завтрак. Для этого свежий спелый банан необходимо очистить от шкурки, взять 2 столовых ложки меда и 1 столовую ложку свежей сметаны, все это хорошо перемешать и можно есть. Бананы можно нарезать в «фирменные» фруктовые салаты.
Кожа спелого банана имеет золотистый цвет с кофейным оттенком. Эти бананы по питательным свойствам являются самыми лучшими. А если банан еще и хорошо пережевывать, то даже самый слабый желудок благополучно переварит такую пищу. Но если кожура банана имеет зеленый цвет, то это является показателем его незрелости. Такой банан может нарушить процесс пищеварения и привести к запору. Незрелые плоды вызывают брожение в желудке и могут спровоцировать колиты и даже заворот кишок. Кроме того, даже спелые бананы не следует есть натощак, а тем более запивать водой.
Регулярное употребление бананов в пищу (2 шт. в день) может снизить риск возникновения инсульта, инфаркта миокарда, а также язвенной болезни в желудочно-кишечном тракте. Профилактике этих болезней помогут макроэлементы калия, содержащиеся в мякоти плодов, а также способность бананов стимулировать рост клеток и выделение слизи, защищающей желудок от агрессии кислот, появляющихся в организме в процессе его жизнедеятельности.
Бананы помогают смягчить сухой кашель, снять возникшую депрессию, повысить половую потенцию. Они обладают кроветворным действием, и их полезно есть при малокровии, а также худым субтильным людям, так как эти плоды помогают увеличить вес тела и обеспечить его энергией. Но если причиной худобы является болезнь или паразиты, то сначала нужно устранить причины. Нектар этих плодов необходим людям, страдающим заболеваниями почек и сердечной недостаточностью.
Мякоть банана окажется полезной при уходе за кожей лица и шеи. Если вам попался перезрелый банан, то не выбрасывайте его, а разотрите мякоть в кашицу, смешайте ее со столовой ложкой сметаны, молока или йогурта и добавьте немного меда. Нанесите эту массу налицо и шею и через 15 мин снимите влажным ватным тампоном. Если вы будете делать такую маску раз в неделю, то ваша кожа будет выглядеть свежей и здоровой. Для выведения веснушек и улучшения цвета лица делают «крем» из смеси мякоти банана с размятыми ядрышками дынных семечек. А если этот «крем» принимать и внутрь, то у вас будет сохраняться хороший цвет лица.
Кашица из мякоти спелого банана помогает при бытовых ожогах. Если такую мазь наложить на обожженное место сразу после ожога, то она предотвратит возникновение волдырей. Кашица из мякоти незрелого банана с добавлением раствора уксуса, втертая в кожу головы, помогает избавиться от перхоти, снять коросту на голове и даже может помочь росту волос на проплешине. А внутренняя поверхность шкурки плода впитывает в себя чернила и ее можно использовать для очистки рук от чернил и краски.


Американские банановые лодочки
Бананы — 100 г, мука — 30 г, молоко —10 г, сахарная пудра — 10 г, яйцо — 1 шт., соль.
Растереть мякоть бананов в пюре. Приготовить белый соус из муки и сливочного масла, разбавить его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снять с огня и размешать, чтобы остыл. Добавить желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавить взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом и уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в сильно нагретую духовку и запекать 5—6 мин.

Салат из бананов со спагетти
Бананы — 2 шт., яблоки — 2 шт., помидоры — 250 г, спагетти — 200 г, сметана — 8 ст. л., сыр —100 г, зеленый консервированный горошек — 6 ст. л., грецкие орехи — 100 г, лимон, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде. Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Банан - любимое лакомство моей семьи. Решила поделиться с вами очень вкусным рецептом.
читать далее

Бананы в беконе

Название десерта полностью оправдывает себя. Это нежное, лёгкое, воздушное блюдо готовится за 5 минут, но придется по вкусу и взрослому и ребёнку.
читать далее

Банановый рай

Страдаете от расстройства желудка? Рвота, тошнота и прочие неприятные ощущения, вызванные острым расстройством пищеварительной системы – всем хочется избавиться от всех этих симптомов поскорее. К сожалению, медики иногда полагают, что лучшим решением является ожидание того, пока микроб или симптом сам по себе не исчезнет. Но употребление правильных продуктов может облегчить тягость ожидания.
читать далее

Избавляемся от боли в животе

Банан – это род многолетних травянистых растений. Ни для кого не является секретом его восхитительные пищевые качества. И взрослый, и ребенок любят полакомиться этим желтым фруктом. Но что, кроме вкусовых свойств, мы знаем о бананах?
читать далее

Польза бананов

Бананы - рекордсмены по содержанию калия: в 100 мг - 376 мг калия (это при ежедневной потребности взрослого в 3-4 г калия!). Фрукт прекрасно усваивается, полезен при сердечно-сосудистой недостаточности, болезнях желудочно-кишечного тракта. Его ценные свойства сохраняются и в заготовках.
читать далее

Заготовки из бананов (варенье, маринованные, чипсы): 5 рецептов

Российские эндокринологи проинформировали, каким образом можно осуществить профилактику радиационного воздействия на человеческий организм. Они перечислили йодсодержащие продукты питания, не считая морепродукты.
читать далее

Йодосодержащие продукты от радиации

Банан – это кладезь витаминов, энергии и ферментов (глюкоза, сахароза, лактоза). Данный фрукт обладает и лечебными свойствами, его советуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артритах, нормализации функционирования нервной системы.
читать далее

Польза банана

Какое-то время назад я заметила, что после употребления острой пищи у меня начинает побаливать желудок. Сначала я не слишком обращала на это внимание, но потом это стало регулярным. Я редко ем острые блюда, вот только муж у меня очень любит приготовить что-нибудь эдакое из мексиканской кухни. Хорошо еще, что он это делает редко, примерно раз в месяц, с зарплаты, чтобы все нужные ему продукты приобрести. Так каждый раз после его экспериментов у меня проблемы с желудком появлялись.
читать далее

Бананы полезны для желудка

Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Информация
Как часто, жалуясь на усталость и нехватку времени для занятий физическими упражнениями, мы забываем, что многое зависит только от нас самих. Например, стоя на эскалаторе или поднимаясь в лифте, мы не используем привычную ступеньку для собственного оздоровления.
читать далее

Степ-аэробика

Данные рекомендации будут полезны людям, у которых нет проблем с весом, но имеются проблемы со сном.
читать далее

Есть после 18.00 полезно, если проблемы со сном

Человек всегда верил в целительные способности животных: даже дворовые кошки и собаки помогают справляться со многими болезнями. А уж дельфины - существа, овеянные легендами должны поистине творить чудеса. Так ли это на самом деле?
читать далее

Лечение дельфинами

Прекратите себя обманывать, и признайте, что стареть – тоскливо, а зрелые годы особенно полны переживаний. Частично проблема заключена в том, что старение вынуждает вносить некоторые изменения в свою жизнь. Но многие женщины с неохотой переходят в состояние, называемое зрелостью, в котором царит практичная обувь и скучная одежда.
читать далее

Старейте, но делайте это красиво

С возрастом полнеют руки, ослабевают мышцы груди. Для того чтобы возместить этот ущерб красоты женского тела, предлагается гимнастика для рук, которая поможет поддержать фигуру в прекрасной форме.
читать далее

Целительная гимнастика для рук в ванне

Как же портят и лицо, и нервы проклятые прыщи. А ведь они – не просто досадный дефект, но серьезное кожное заболевание, имеющее множество разновидностей. К нему приводит сбой в работе сальных желез, которые без устали трудятся в толще кожного покрова В редакционной почте много писем и от подростков, и от вполне взрослых людей, страдающих от этого недуга, носящего в медицине название «акне». Наши читатели просят рассказать: только ли красоте наносят вред угри, чем они грозят организму, как с
читать далее

Лечение угрей и избавление от прыщей на лице

Можно ли кормить детей яйцами? Не просто можно, но и нужно! Яйца являются одним из первых продуктов, появляющихся в детском рационе (после фруктовых и овощных пюре). Сложно отрицать пользу яиц, ведь прежде всего они являются незаменимым источником железа и белка.
читать далее

Яйца в рационе ребёнка: как вводить прикорм и какая норма потребления

Я хочу поделиться способом, который лучше помогает при грыже межпозвонковых дисков. Напишу про масла, которые легко сделать, чтобы чередовать их при медовых похлопываниях (медовом массаже).
читать далее

Грыжа межпозвоночного диска

Я с детства, еще с детского сада люблю петь, плясать, хотя мне уже 67 лет. Моя душа от песни не стареет, и я оптимистка по жизни. Как только становится нервозно или тяжело, я сразу вспоминаю о чудном лекарстве - нашей песне. Она во все времена поднимала дух даже солдатам (вспомните марши!).
читать далее

Улыбайтесь и думайте о хорошем

Жасмин растет у нас во дворах, а в последнее время его выращивают и как комнатное растение. Но мало кто знает, что это растение обладает лечебными свойствами. Высушенные лепестки жасмина (их собирают во время цветения) полезно добавлять в чай. Также из цветков растения получают эфирное масло. Его добавляют в аромалампу или ванну — аромат жасмина бодрит лучше, чем кофе.
читать далее

Жасмин для здоровья мышц и бодрости

В молодые годы мало кто вникает в разные заболевания и причины их появления, мол, болячки – дело стариковское. И многие люди до 40-летнего возраста уверены, что диабет развивается в результате злоупотребления сладостями, и делают примерно следующий вывод: так как я не любитель сладкого, то и диабет мне не страшен.
читать далее

Сахарный диабет: первые признаки, роль гликемического индекса, заменять ли сахар, соевая продукция, причины возникновения, 2 типа диабета, факты и мифы, диета

Ученые рекомендуют держаться подальше от людей, которые употребляют много спиртного.
читать далее

Пьющие друзья и коллеги плохо влияют на здоровье

Процесс рождения ребенка не должен быть мукой и ужасным страданием. Вполне реально сделать появление ребенка праздником для его мамы, папы и родственников. Как облегчить роды и что нужно знать, чтобы уменьшить боль и страх? В первую очередь - настроиться на позитив. Кроме того, не мешает знать о некоторых физиологических аспектах родового процесса.
читать далее

Легкие роды

Специалисты из Соединенных Штатов Америки смогли доказать, что обогащенная фосфором пища, а в особенности фаст-фуд, ускоряет естественные процессы старения организма.
читать далее

Люди быстрее стареют из-за фаст-фуда

Поиск
Возможно заинтересует
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Объявления от партнёров
Интересное
Тесты
Опрос
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2024 г.


Наверх