Примерное время прочтения: ~
Glycyrrhiza glabra. Многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Распространено по всему земному шару. На территории бывшего СССР в естественных условиях произрастает семь видов. Ботаники делят их на две части: настоящие солодки, содержащие в корнях вещество глицирризин, и ложные солодки, у которых нет глицирризина. Наиболее ценны для народного хозяйства настоящие солодки, их насчитывается четыре вида: голая, уральская, Коржинского и шероховатая.
Перспективным видом является солодка голая, или лакрица железистая. Ее народные названия: сладкий корень, солодковый корень, солодок; в Узбекистане - боян. Корни у солодки голой мощные, хорошо разветвленные. Стебли прямостоячие, простые, достигающие до 100 см в высоту, с точечными железками. Листья непарноперистые, 5-20 см в длину. Листочки эллиптические или продолговато-яйцевидные, на коротких черешках, с железками. Цветки собраны в рыхлую кисть, фиолетовые или бледно-сиреневые, мелкие. Плод - боб линейно-продолговатый или изогнутый, до 4 см в длину, голый. Семена мелкие, гладкие, желтовато-коричневые.
Растет солодка голая в Крыму и на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.
Солодковый, или лакричный, корень, получаемый обычно от солодки голой и солодки уральской, - древнейшее лечебное средство. В китайской медицине солодка известна за 2800 лет до нашей эры и считается вторым лекарством после женьшеня. Употребляют ее «для омолаживания организма и придания бодрости».
Корневища и корни всех видов солодок имеют приторно-сладкий вкус, который объясняется присутствием вещества глицирризина, представляющего собой калиевую и кальциевую соли глицирризиновой кислоты. В подземных частях солодки голой и в других видах содержатся флавоноиды, глюкоза, сахароза, крахмал.
Трудно найти другое растение, которое использовалось бы так широко, как солодковый корень. Как лекарственное растение солодка применяется в экспериментальной терапии для лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, катаральных заболеваний дыхательных путей, воспалительных процессов кожи, глаз, астмы, аллергии. Хорошее противоядие при отравлении мясом и рыбой. Используется для приготовления пилюль таблеток от кашля, многих детских лекарств. Как пищевой продукт употребляется в пивоваренной и кондитерской промышленности. Как техническое сырье солодка используется при изготовлении туши, чернил, акварельных красок. Из стеблей изготавливают веревки, мешковину.
Солодка - хороший краситель, а ее зеленая масса идет в виде сена и силоса для скармливания скоту.
Сухой корень хорошо хранится в комнатных условиях до 3 лет, не теряя вкусовых качеств и цвета.
При необходимости каждый может приготовить лекарство у себя дома: 15 г корня солодки кипятить в 1 стакане воды 10 мин. настаивать 1 ч., процедить. Принимать по 1 столовой
ложке 4-5 раз в день.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
15 377 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Действительно ли 3D видео отрицательно влияет на наше зрение? Почему для некоторых после просмотра "объемных" фильмов не возникает никаких реакций со стороны глаз, а другие люди постоянно мучаются и получают даже ряд побочных эффектов?
читать далее
Влияние 3D на зрение
Острый (стрептококковый) фарингит является инфекционным бактериальным заболеванием. Он чаще наблюдается у детей и подростков в возрасте от 4 до 15 лет. У взрослых стрептококковый фарингит встречается не так часто.
читать далее
Острый стрептококковый фарингит
Часто в домах, на окошках, можно увидеть красиво цветущую герань, а многие ли из нас знают, что помимо внешней привлекательности, она обладает и целебными свойствами. Например, превосходно помогает при борьбе с неврозом.
читать далее
Герань против неврозов
Предлагаю рецепт, который мне дал сосудистый хирург.
читать далее
Избавляемся от зуда ног
Надпись «без глютена» на упаковке продуктов становится все более привычной. О непереносимости клейковины не перестают напоминать эксперты с ТВ-экрана и страниц периодических изданий. Не является ли проблема чрезмерно раздутой?
читать далее
12 признаков непереносимости глютена
Наше сердце начинает биться еще в утробе матери, и для нас его стук является привычным, само собой разумеющимся. Но лишь до тех пор, пока сердце работает исправно...
читать далее
Как работает сердце
Основная причина возникновения чувства голода не аппетит, а продукты питания, которые его провоцируют. Человек боится поправиться, поэтому он съедает яблоко, выпивает чашку бульона или перебивает аппетит конфетой. Однако через некоторое время чувство голода возникает вновь. Это произошло из-за того, что человек выбрал не те продукты.
читать далее
Продукты, толкающие на обжорство
У этого необычного нижнего белья уникальные характеристики. Необходимо рассмотреть некоторые рекомендации по поводу выбора термобелья.
читать далее
Как выбирать термобельё
Послеобеденный сон поможет улучшить память и преуспеть в учебе.
читать далее
Дневной сон улучшает долговременную память
читать далее
Прованское масло и грейпфрут для печени
Симптомы ячменя известны многим. Край века сначала зудит, потом на нем появляется припухлость, в течение нескольких дней опухоль увеличивается, и затем на ней образуется гнойничок. К ячменю принято относиться как к пустяковой болячке. Но иногда он превращается в нешуточную проблему. А недосып, раздражительность и плохое настроение — все это непременные дополнения к ячменю.
читать далее
Ячмень на глазу
Исследователи определили, что пение в караоке оказывает полезное воздействие на здоровье. Правда при этом большое значение играет не только само пение, а еще компания, в окружении которой вы полностью расслабляетесь.
читать далее
Караоке полезно для здоровья
Ложка черного риса содержит большое количество антоцианов, образующих соединения, включающие небольшое количество сахара и достаточно высокий уровень содержания клетчатки и витамина Е.
читать далее
Чёрный рис – самый полезный для здоровья
Учитесь выбирать из схожих продуктов менее калорийные и наиболее полезные.
читать далее
Еда против еды
Тесты:
Поиск