Еда против еды

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Еда против еды
Учитесь выбирать из схожих продуктов менее калорийные и наиболее полезные.

Овощи против овощных соков



1:1

Странно и неожиданно, но встреча закончилась ничьей. В отличие от напичканного сахаром фруктового сока, в овощном соке содержится немного калорий и он очень питателен – почти как свежие овощи. Такой сок будет отличным выбором, если в вашем рационе недостаточно овощей. При этом овощной сок является здоровой, полной антиоксидантов альтернатива любому сахаросодержащему напитку, не говоря о сладкой газировке.



Свежие фрукты против сухофруктов



1:0

Сухофрукты довольно питательны, и даже, наверное, чересчур: если взять равные порции сухофруктов и свежих фруктов, то в первых, содержание калорий будет в два раза больше. К тому же, порция сухих фруктов, равная по весу свежим фруктам, гораздо меньше в объеме, и для того, чтобы насытиться, вам нужно будет съесть больше. Вообще, свежие фрукты полезнее всех продуктов, сделанных из этих самых фруктов. Например, в одном среднем апельсине содержится 62 ккал, 12 г сахара и 3 г питательной клетчатки, а стакан сока из пакета содержит 110 ккал, 22 г сахара и ни одного грамма клетчатки.



Мягкий сыр против твердого сыра



1:0

Вызревая, сыр теряет свою влагу, и в пересчете на вес, становится калорийней и жирнее. Чтобы не получить калорийную передозировку, съедайте поменьше зрелых твердых сыров или перейдите на мягкие сорта, например моцареллу.



Арахисовое масло против обезжиренного арахисового масла



1:0

Можно подумать, что обезжиренное арахисовое масло – это легкий способ не перебрать калорий, но есть один нюанс. Очень вероятно, что производитель, удалив весь жир из арахиса, заменил его соевым протеинов и (главное!) кукурузной патокой. А это означает, что вы подменяете здоровые жиры двойной порцией углеводов, а недобираете всего 19 ккал на 100 г.



Мясо с рынка против мяса из магазина



1:0

Не нужно быть насквозь зеленым, чтобы отдавать предпочтение мясу и птице, привезенным с небольшой аккуратной калужской фермы. К примеру, плоть курицы, которую кормили подножным кормом, а не только сухими пайками, содержит на 21% меньше жира и на 28% ниже калорийность, чем в птице, купленной в магазине. Такая же ситуация с деревенской говядиной: она содержит на 11% меньше калорий. Содержание жира в ней на 36% меньше, и более сбалансированное содержание жирных кислот омега-3 и омега-6.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 15 апреля 2011 2 676 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
  • Посмотриет в метке: питание или впишите ниже то, что нужно:
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх