Желе из красной смородины холодного приготовления

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Желе из красной смородины холодного приготовления
Единственное желе, которое мы можем хранить всю зиму не подвергая при этом никакой температурной обработке - это желе из красной смородины. Простота приготовления, огромное количество витаминов, делают это желе незаменимой заготовкой на зиму в каждом доме.
Только из сока красной смородины, единственной ягоды (или фрукта) можно приготовить желе без температурной обработки, холодным способом. Для желе подходят ягоды чуть недозрелые. Помыть не отрывая от кисточек, чтобы сок не вытек. Просушить на чистом полотенце. Снять ягоды со стебельков и размять толкушкой. Затем нужно отжать сок и засыпать в него сахар, из расчета 1 с четвертью стакана сахара на один стакан выжатого сока. Растирать ложкой, пока не растворится полностью сахар. Полученную массу аккуратно разливают в маленькие баночки (хорошо подойдут от меда, майонеза), Накрывают пергаментной бумагой, фольгой или пленкой и завязывают. Банки должны быть чистыми и обязательно сухими. Первые пару дней желе нужно хранить в прохладном месте. Затем при комнатной температуре.
Источник: natural-medicine.ru
Alena_Kalena 28 октября 2012 9 923 (1) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: Посетитель serge (29 октября 2012 12:26)

    Не все делают из ягод смородины желе. Некоторые хранят их в замороженном виде в морозилке.
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2017.


Наверх