Овощная запеканка в томатном соусе

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Овощная запеканка в томатном соусе

Рецепт овощной запеканки в томатном соусе.
Ингредиенты

картофель - 4 шт.
перец болгарский (красный и зеленый) - по 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик - 2 веточки
помидоры (мякоть, в собственном соку) - 400 г
паприка - 1 ч. л.
масло растительное - (для смазывания)
соль
перец (пряность)


Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество: 4 порций

Процесс приготовления

Очистить картофель и порезать на тонкие ломтики. Вымыть перцы и разрезать на длинные полоски, вырезав сердцевину.

Очистить чеснок и тщательно измельчить. Вымыть базилик, разобрать на листочки и обсушить. Базиликовые листья нарезать и перемешать с чесноком, перцем и солью.

Промазать форму маслом, выложить перцы и картофель слоями, пересыпая их чесноком и зеленью и поливая парой столовых ложек томатной мякоти. Сверху залить оставшимися томатами, посыпать сверху паприку, накрыть фольгой и поместить на 45 минут в духовку, предварительно прогретую до 200 градусов.

За 10 минут до конца готовки удалить фольгу. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 16 мая 2012 2 916 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх