Полезные растительные котлеты

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Полезные растительные котлеты
Я не вегетарианка, но весной очень люблю побаловать семью особенными котлетками, которые полезны для пищеварения, и есть их можно, в отличие от мясных котлет, хоть каждый день.
Я шинкую 100 г капустных листьев, тушу до мягкости, отдельно тушу измельченные листья клевера и лебеды, также по 100 г. Затем готовлю молочный соус. Для этого 1 столовую ложку муки смешиваю с 1/4 стакана молока и ложкой масла и прогреваю на умеренном огне до загустения. После этого смешиваю тушеную капусту с белым соусом, слегка подсаливаю, добавляю тушеные клевер с лебедой, формую из этой массы котлеты, обваливаю в сухарях и жарю на растительном масле.
Поверьте мне, это не просто вкусно - это объеденье. И никакого холестерина при этом, только польза. Кстати, не бойтесь, что это хлопотно: описывать дольше, чем готовить.

Елена Петровна Гайворонцева,
г. Иваново
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 29 июня 2009 3 201 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх