Зразы, фаршированные куриным филе

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Зразы, фаршированные куриным филе
Рецепт приготовления фаршированных зраз.
Ингредиенты:

0,5 кг фарша
Яйца 4 штуки
Мука 2 столовые ложки
Куриное филе 250-300 грамм
Грибы 200 грамм
Лук 1 штука
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Готовим фарш.

В фарш вбиваем 1 сырое яйцо, посолить, поперчить.

Готовим начинку.

Филе курицы нарезаем мелко, очень мелко. Солим и жарим до готовности. Отваренные вкрутую яйца измельчаем. Лук и грибы также мелко нарезаем и обжариваем. После нам нужно соединить курицу, грибы с луком и яйца. Все перемешать и посолить.

Готовим зразы.

Из фарша делаем лепешечки. В них по центру выкладываем ложечкой начинку и формируем зразы (котлеты). Сковороду с растительным маслом нагреваем и выкладываем на них зразы, предварительно обваляв их в панировочных сухарях или в сыром яйце.

Перед подачей на стол можете их украсить как вам угодно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв, комментарий или вопрос, а так же сохранить или рассказать об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Вторые блюда, или впишите ниже в поисковой строке то, что нужно:
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: Травник alicekram (1 мая 2013 14:30)

    Мне кажется, что свинина с курятиной в одном блюде не очень сочетаются, да и тяжела для желудка такая еда, но это лично мое мнение. Мне больше нравятся куриные зразы, фаршированные грибами.

    --------------------
    Жизнь прекрасна!
    Не нравится 0 Нравится
           
  2. #2: -- 120885 (2 мая 2013 15:38)

    alicekram,
    если честно, там был куриный фарш. А так на вкус и цвет, как говориться. Я поэтому и не стала уточнять какой фарш был использован.

    --------------------
    Леся
    Не нравится 0 Нравится
           
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Информация
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2017.


Наверх