Зразы, фаршированные куриным филе

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Зразы, фаршированные куриным филе
Рецепт приготовления фаршированных зраз.
Ингредиенты:

0,5 кг фарша
Яйца 4 штуки
Мука 2 столовые ложки
Куриное филе 250-300 грамм
Грибы 200 грамм
Лук 1 штука
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Готовим фарш.

В фарш вбиваем 1 сырое яйцо, посолить, поперчить.

Готовим начинку.

Филе курицы нарезаем мелко, очень мелко. Солим и жарим до готовности. Отваренные вкрутую яйца измельчаем. Лук и грибы также мелко нарезаем и обжариваем. После нам нужно соединить курицу, грибы с луком и яйца. Все перемешать и посолить.

Готовим зразы.

Из фарша делаем лепешечки. В них по центру выкладываем ложечкой начинку и формируем зразы (котлеты). Сковороду с растительным маслом нагреваем и выкладываем на них зразы, предварительно обваляв их в панировочных сухарях или в сыром яйце.

Перед подачей на стол можете их украсить как вам угодно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: natural-medicine.ru
120885 25 апреля 2013 3 288 (4) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: -- Алёнка75 (26 апреля 2013 22:35)

    Мой сосед великолепно готовит зразы, фаршированные омлетом. Причём готовит их на пару, потому что желудочный больной. Думаю, что этот рецептик ему понравиться, если самому нельзя кушать, так нас побалует!
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
  2. #2: Травник aleex (27 апреля 2013 18:07)

    Я больше люблю начинку со свининой, но и с курицей, очень вкусненькие получаются зразы.
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
  3. #3: Травник alicekram (1 мая 2013 14:30)

    Мне кажется, что свинина с курятиной в одном блюде не очень сочетаются, да и тяжела для желудка такая еда, но это лично мое мнение. Мне больше нравятся куриные зразы, фаршированные грибами.

    --------------------
    Жизнь прекрасна!
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
  4. #4: -- 120885 (2 мая 2013 15:38)

    alicekram,
    если честно, там был куриный фарш. А так на вкус и цвет, как говориться. Я поэтому и не стала уточнять какой фарш был использован.

    --------------------
    Леся
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх