Крендельки пальмьеры

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Крендельки пальмьеры

Готовим крендельки пальмьеры.
Ингредиенты

тесто (слоеное) - 2 листа
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
корица (молотая) - 1 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.


Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут

Процесс приготовления

Сливочное масло растопить и добавить в него 2 ст.л. сахара, а затем перемешать. Нет необходимости перемешивать сахар, пока он полностью не растворится – главное правильно его распределить. Поверхность стола можно присыпать просеянной мукой, перемешанной с 1 ст.л. сахара. На стол выложить лист слоеного теста, а при помощи кулинарной кисточки помазать его маслом с сахаром. Сверху накрыть еще одним листом.

Оба листа раскатать в тонкий прямоугольник, подровнять ножом края и равномерно посыпать тесто корицей и остатками сахара. Затем надо подтянуть два противоположных края прямоугольника друг к другу таким образом, чтобы они соприкасались в середине пласта. Далее прижать все руками.

Снова сложить противоположные края образовавшегося прямоугольника, чтобы они сошлись на середине. Сложить этот рулет вдвое и разрезать на кусочки шириной около 2 см. На разрезе рулет должен быть похож на многослойное сердечко.

Покрыть противень промасленным пергаментом, уложить на него кусочки и поместить на 7 минут в духовку, прогретую до 200 градусов. Крендельки перевернуть на другую сторону и запекать 5 минут. Получившиеся крендельки накрываются полотенцем и остужаются. Затем их посыпают сахарной пудрой.

На заметку. Это самый распространенный способ приготовления данного блюда. Если вы хотите, можно сделать крендельки с распаренным и перемешанным с медом маком, изюмом, толчеными орешками, просто с медом или же джемом.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 18 июля 2012 3 040 (1) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: Посетитель natalishoklova (19 июля 2012 08:47)

    Я видела и ела такие крендельки из слоеного теста думала что они проще готовятс, но без труда не чего не бывает.
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх