Кексы, которые не испортят фигуру

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Кексы, которые не испортят фигуру
Уверена, что чем больше запретов в еде, тем больше стрессов. С детства я была склонна к полноте, меня дразнили булкой. После окончания школы я стала жить практически впроголодь и постепенно привыкла держать себя в ежовых рукавицах, не позволяя ни одного лишнего кусочка.
Иногда срывалась, потому что уж очень хотелось чего-нибудь вкусненького, сдобного. Чем старше становилась, тем больше копилось опыта, я научилась готовить так, чтобы не растолстеть. Поделюсь рецептом кексов, от которых и фигура не испортится, и здоровье не пострадает.

5 столовых ложек с верхом молотых овсяных отрубей, 1 яйцо и сахарозаменитель, 1-процентный кефир станут основой кексов. Еще понадобится пищевая сода (на кончике ножа) и форма для выпекания кексов.
Отруби, яйцо и кефир смешать, чтобы получилась однородная масса, причем кефир я лью на глаз, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи. Дать настояться минут 15, чтобы отруби набухли. После этого добавить соду и размешать. Готовое тесто наливаю в маленькие формочки столовой ложкой примерно до половины и ставлю в разогретую духовку на 30 минут. Как только кексы поднимутся и станут больше в два раза, они готовы.

Несмотря на аскетический состав, получается вкусно, особенно со свежим чаем.

Ольга Смирнова,
г. Екатеринбург
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 12 апреля 2010 5 059 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх