Томатный суп с кабачками

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Томатный суп с кабачками

Готовим на обед томатный суп с кабачками.
Ингредиенты

кабачки (средние) - 2 шт.
помидоры (мясистые) - 600 г
томатная паста - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
сахар - 1 ч.л.
лук зеленый - 1 пучок
масло растительное - 6 ст.л.
соль
перец (пряность)



Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество: 4 порции

Процесс приготовления

Очистить чеснок с репчатым луком и мелко их нарезать. Вымыть помидоры и порезать кубиками. Добавить в сотейник 3 ст.л. масла, разогреть и поджарить чесок с луком (около 5 минут). Добавить томатную пасту, помидоры и 150 мл воды. Тщательно перемешать и готовить еще 20 минут. Посолить, поперчить и добавить сахар. В блендере измельчить все до состояния пюре.

Пока будут тушиться помидоры, вымыть кабачки и порезать кубиками со стороной около 1 сантиметра. Вымыть зеленый лук, обсушить и тонко порезать, отделив зеленую часть от белой. Разогреть оставшуюся часть масла в кастрюле и поджарить в течение 6 минут кабачки с белой частью лука. Тушеные помидоры выложить к кабачкам, добавить томатное пюре и залить 250 мл воды. Все это доводится до кипения и 5 минут варится. Затем суп приправляют перцем и солью, разливают по тарелкам и сверху посыпают зеленым лучком.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 13 августа 2012 5 051 (3) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: Посетитель Floridka (19 августа 2012 19:02)

    Я обожаю помидоры, кабачки, даже и не знала, что из них можно приготовить такой аппетитный супчик. Отличное и витаминное блюдо, которое можно готовить все лето.
    Не нравится +1 Нравится
           Ответить
  2. #2: Посетитель vaha1311 (20 августа 2012 16:38)

    Хороший рецепт овощного супа. Автор статьи расписал полный рецепт приготовления супа. Богатый витаминами томатный суп показан при соблюдении диеты. Статью можно рекомендовать читателям.
    Не нравится +1 Нравится
           Ответить
  3. #3: Травник aleex (7 января 2013 12:27)

    Попробовали приготовить такой суп, очень и очень, никогда бы не подумал, что суп с кабачками может быть такой вкусный! Спасибо сайту за рецепт!
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх