Отсутствие в рационе мяса не защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Отсутствие в рационе мяса не защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
Люди, придерживающиеся строгого вегетарианского рациона питания, не употребляющие мяса и других продуктов животного происхождения, больше других подвержены риску развития атеросклероза и тромба – условия, приводящие к инсульту и сердечным приступам.
Такой вывод сделали специалисты Американского химического общества после анализа десятков статей о вегетарианстве на протяжении последних 30 лет.

Выявлено, что мясоеды, в отличие от вегетарианцев, значительно чаще обладают целым комплексом факторов сердечно-сосудистого риска. Но вегетарианцы также не застрахованы от проблем со здоровьем, так как в их рационе питания, как правило, недостает нескольких важных питательных веществ, в том числе цинка, железа, витамина B12 и омега-3 жирных кислот. Хоть сбалансированное вегетарианское питание способно обеспечить организм достаточным количеством белка, это не всегда так, когда дело доходит до жирных кислот и жиров, говорят терапевты. Как результат, у вегетарианцев повышен уровень гомоцистеина в крови и снижен уровень «хорошего» холестерина, что может стать факторами риска для заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Врачи советуют вегетарианцам увеличить употребление омеги-3 жирных кислот и витамина B12, чтобы обеспечить помощь в борьбе с этими рисками. Хорошими источниками омеги-3 являются лосось и другая жирная рыба, а также грецкие орехи. Витамин B12 содержится в морепродуктах, витаминизированном молоке и яйцах. Биологически активные добавки могут также обеспечить организм этими важными питательными компонентами.
Источник: natural-medicine.ru
Maklay 26 мая 2011 2 734 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх